用料:蛋挞皮12个、芒果1个、蛋液1个、芝麻适量 ,今天小编就来聊一聊关于怎么做芒果酥?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎么做芒果酥(芒果酥做法)

怎么做芒果酥

用料:蛋挞皮12个、芒果1个、蛋液1个、芝麻适量。

准备芒果和蛋挞皮。

蛋挞皮从冰箱取出,室温软化。

芒果去皮,切成小粒。

将芒果粒放入蛋挞皮里。

将蛋挞皮轻轻捏合,接口处可以用点蛋清来粘合。

放入预热好烤箱,190度,烘烤18分钟左右。

准备蛋黄液和芝麻。

从烤箱取出芒果酥,去掉蛋挞皮的锡箔托底。

刷上蛋黄液。

撒上芝麻。

继续烤箱烤6-8分钟。

烘烤至芒果酥外皮金黄色。

装盘。