榴莲发黑还能吃吗（榴莲发黑是否还能吃）

榴莲发黑了就不能吃了，因为变质了，当果皮发黑时，会散发出酸味或酒精味，说明榴莲已经变质了，果皮发黑已经变质，里面的果肉被细菌感染，肉眼是无法看到的，下面我们就来聊聊关于榴莲发黑还能吃吗?接下来我们就一起去了解一下吧!

榴莲发黑还能吃吗

榴莲发黑了就不能吃了，因为变质了，当果皮发黑时，会散发出酸味或酒精味，说明榴莲已经变质了，果皮发黑已经变质，里面的果肉被细菌感染，肉眼是无法看到的。

不建议使用。榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。