食材:鸡肉500g、干腐竹200g、黄豆300g.所有材料洗净准备,今天小编就来聊一聊关于豆浆鸡汤火锅制作方法?接下来我们就一起去研究一下吧!
![豆浆鸡汤火锅制作方法(豆浆鸡汤火锅制作步骤)](http://img.studyofnet.com/upimg/935754894.jpg)
豆浆鸡汤火锅制作方法
食材:鸡肉500g、干腐竹200g、黄豆300g.
所有材料洗净准备。
干腐竹用水泡开内。
鸡肉洗净,对半切开,黄豆提前10小时泡发。
砂锅里放水加姜片,然后放入鸡肉,先大火煮开,转小火慢炖30分钟。
黄豆放入豆浆机里,打成豆浆。
把打好的豆浆盛出过滤下,最好过三遍,这样无渣口感更好。
把炖好的鸡汤先倒入火锅里。
然后再倒入滤好的豆浆,加盐调味煮开即可开涮。
放入自己喜欢的菜和肉煮开即可吃了。