日前，国家工信部、工业经济联合会两部门联合发布《关于公布第四批制造业单项冠军企业（产品）及通过复核的第一批制造业单项冠军企业名单的通告》。
在第四批名单中，山东共有23家企业上榜。其中，单项冠军示范企业第四批全国共64家，山东占20家。而偏居一隅的山东三和维信生物科技有限公司，获得最新一批单项冠军示范企业殊荣。
12月10日，记者实地探访了这家在三氯蔗糖领域深耕10多年，在全球市场份额达到前三的企业，目前该公司的主营业务也仅有三氯蔗糖，营业收入每年有5亿元的规模。
13年深耕领域
大颗粒三氯蔗糖成企业杀手锏
三和维信坐落于新泰市东都镇化工园区内，在这个季节，企业四周的树木略显婆娑，没有过多的人流、车辆，一切静悄悄的。占地80亩的企业内部，两个车间正在运行，冻机房、甲类仓库、循环水池及泵房等均在有条不紊地运行着。
而就在这个有些局促、静寂的地方，却聚集着蔗糖行业的高端智慧，10多年来他们在自己的领域里一直深耕着，并且在公司主营产品三氯蔗糖方面取得了骄人的成绩。
从该企业申报国家制造业单项冠军示范企业的说明书上可以看出，三和维信成立于2012年6月，由溧阳维信生物科技有限公司和山东三和生物科技有限公司合资组建而成。
而溧阳维信筹建于2004年，2006年进行三氯蔗糖的研发和生产，2007年开始与三和生物科技有限公司进行合作，2009年二者跨省联合组建三氯蔗糖实验室。
这样算起来，三和维信已经有13年的三氯蔗糖的研发、生产历史。
值得一提的是，三和维信所生产的三氯蔗糖，在多年的发展中，也不断在优化。据三和维信副总经理郝云飞介绍，2010年三和维信开始在之前三氯蔗糖的基础上，研发、生产大颗粒三氯蔗糖，这也是该公司最大的创新，它是企业有别于同行的一大特色。郝云飞表示，大颗粒三氯蔗糖流动性很好，不需要繁琐的过程，“粉尘少，不容易粘在袋子上，也很方便。”
此外，经过10年的发展，三和维信产品三氯蔗糖已经有了一定规模的产能。
数据显示，2009年，三氯蔗糖全球总需求2500吨，至2018年，三氯蔗糖市场需求量达到10000吨，需求量增长达4倍以上，而三和维信三氯蔗糖的生产总量达2000吨/年。
严把质量关
顺利通过合作方历经三年的审核
产品质量是三和维信历来比较重视的问题之一，这也似乎成为该公司得以与全球性的巨头公司进行合作的基础。
记者了解到，三和维信与某饮料行业巨头公司的合作需要有三年的审核期，郝云飞说，该巨头公司需要对从原料到成品之间的所有过程，进行严格的审查，包括原料进厂检验、投料生产、中间控制，“尤其是包装车间更为重要，每一步操作，所有的异物控制、工艺控制、人员穿戴、设备清洁”，直到最后的成品均需要经过一系列的检测。此外，合作方还会对成品的包装、标签等进行严格的要求。
郝云飞说，整个体系的质量文件也会被查看，所谓的质量文件，包括一级、二级、三级、四级，它完全是按照食品安全规范来进行。
他提到，三和维信生产的三氯蔗糖，质量指标不仅满足国家标准，并且符合美国药典、欧洲药典、日本药典要求，通过ISO9001质量管理体系、14001环境管理体系、22000食品安全管理体系以及英国BRC食品安全全球标准认证。
这里有一个细节。记者在进入该公司一车间之前，大概经历了10分钟左右的准备时间，包括着装、清洗、消毒等一系列程序，整个过程十分严格。
为了保证质量，三和维信在技改、技术创新等方面作出了很大努力，三和维信总经理徐志坚表示，该公司研发机构有30人，并聘请了国内外领域内尖端学者担任企业科技副职，据了解，三和维信的目前研发投入占比为5%左右，并且呈现上升的态势。
饮料行业多家巨头企业
纷纷抛出橄榄枝
记者了解到，全球生产三氯蔗糖的企业总共有9家左右，国外仅有1家，国内有8家，三和维信在行业内是比较知名的。
三和维信国贸部经理陈超表示，该企业与知名的行业内大公司都有合作，由于牵扯到行业规则问题，目前还无法向外界透露具体细节，并且，三和维信与这些公司的合作规模也很大，“两千万元人民币的合作也很容易，大约有100吨的三氯蔗糖”，陈超说，除了饮料行业，三和维信还与诸多知名食品行业、调味剂行业等均有合作。
那么，为什么偏居一隅的三和维信能够吸引到来自国内外的目光？陈超说，三和维信能自动吸引客户，“对方来找的我们”，据了解，三和维信在业内做到了一定规模，目前位居在全球前三，因此能吸引很多合作伙伴抛出橄榄枝。
除此之外，据陈超介绍，三和维信有专业的行业展览会，比如每年三月份的上海展会（FIC），还有美国等海外的展览该公司也会参加。据悉，三和维信的海外业务占到70%左右，未来公司还会继续拓展海外业务。
值得一提的是，三和维信作为行业内的明星企业，其知名度不是很高的原因，除了地理位置，陈超说，这家公司一直在做中间产品，该业务相较于终端产品的受关注度，显然要弱得多。
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 吴浩
找记者、求报道、求帮助，各大应用市场下载“齐鲁壹点”APP或搜索微信小程序“壹点情报站”，全省600多位主流媒体记者在线等你来报料！ 我要报料
,
