玉米旺季,煮的玉米大家都疯狂地爱着,又营养,又美味,可是,没有种过玉米的人,却不知道如何煮,今天一起来看看,要如何正确地煮玉米才好吃呢。

购买玉米。记得,在购买的时候,选择个大的,籽饱满的,还有,在扒皮的时候,注意把最内的一层皮留下,这样,带一层皮煮出来的玉米,好拿,而且味道更好吃。

玉米如何煮才有营养好吃(早餐吃个煮玉米)(1)

在煮玉米前,玉米须没有必要弄干净,因为玉米须本身就是中医材,所以,留着,一起煮,在选择的时候,也要看好了,玉米的头以及根部没有虫洞或者是虫屎类,否则会有虫。

玉米如何煮才有营养好吃(早餐吃个煮玉米)(2)

好了,开始煮了。先把玉米一个一个地码好,记得,最下面放较老点的玉米,较嫩的放在最上面,如果玉米过长的话,可以把头上的那点用刀切掉。

玉米如何煮才有营养好吃(早餐吃个煮玉米)(3)

好了,码好后,准备接一盆水,然后在水里放一点点儿的白糖,记得,放一点点就行,因为玉米煮的时候,本身就会出糖。

玉米如何煮才有营养好吃(早餐吃个煮玉米)(4)

放上糖后,把水倒进锅里,正确的水量是把玉米完全盖住后再多一个指关节就可以了。这个时候,把锅封鉴别能力了,记得,如果锅盖不紧的话,上面可以再压一个重物。这样不至于漏气。

玉米如何煮才有营养好吃(早餐吃个煮玉米)(5)

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