对食在古代所指其实就是搭伙共食的意思，到底怎么与太监和宫女之间有联系呢？我们来一一说明。
- 最早的对食——同性恋
同性恋即使在现在看来也被作为异类，那想想在两千多年的西汉，就出现这样的事情，在当时看来也是不敢想象的事啊。最早记载对食的是汉朝的《汉书》，书中记载：“房与宫对食”，房是官婢道房，宫指曹宫。曹宫是赵飞燕的宫廷教习，色艺双全，被汉成帝偶然一次看上了，且怀上了龙种。《汉书》记载曹宫除了与皇帝发生关系外，还与另一名宫女道房是对食关系。
最终这个曹宫也没有什么好下场，最终落得母子全部被杀。但是这未必是最早的对食，野史中记载汉武帝的皇后陈阿娇，也就是“金屋藏娇”故事的女主角，但是随着自己年龄的增大和汉武帝开始喜欢上年轻的卫子夫，陈阿娇寂寞之中，便让宫女女扮男装，陪自己吃饭，最终被汉武帝发现，将陈阿娇的皇后之位废掉。但是此事只是在野史中记载，不可考究真实性。
- 对食的转变——“菜户”的多样性
对食在很多的皇帝看来都是不认可的，最典型的例子就是朱元璋，因为他对这种事是“零容忍”，所以在当时，太监和宫女，你既然选择了这份职业，那你就是选择了寂寞，你就必须忍。
但是一切都是会变的，总有太监会得到皇帝的喜欢，皇帝会满足他们的一些小小要求，于是在太监和宫女之间就出现了一些对食的情况，这些都是被认可的，开始只是在一起吃吃饭、逗逗乐的太监和宫女，时间长了渐渐产生感情，于是就发展成为了“菜户”，而“菜户”关系就是长久的“夫妻”关系，多由太监和宫女组成，少部分为宫女和宫女组成。
第一种：真心的“菜户”
这种在历史中记载少之又少，其中万历年间，有一个太监叫做宋保。他与他的对食宫女生活多年，非常的喜欢他的对食对象，但是他发现他的对食对象却发生情变，一怒之下万念俱灰，出家为僧，甚至连皇帝都钦佩他的这种痴情，可见虽然太监没有生理功能，但是他们的情感和欲望还是正常的。可能大家觉得这种“菜户”关系并不可靠，但是事实上却很是相反，“菜户”之间的情感其实很是牢固，一方去世，另一方多与之守一辈子空房。
第二种：“菜户”成为大臣政治工具
随着一些朝代太监的专权或者成为皇帝的红人，他们也就成为大臣们追捧的对象。其中最典型的两个例子皆出于唐朝。
唐玄宗年间，大太监高力士是皇帝身边的红人，于是一名普普通通的刀笔吏叫吕玄晤，为了巴结高力士，将自己的妹妹吕国姝嫁给他，从此自己也开始飞黄腾达，最后官至刺史，成为一方大官；还有唐肃宗年间的元擢，更是疯狂的巴结当时的大太监李辅国，为了升官，将自己的亲生女儿都嫁给了李辅国，从而开始飞黄腾达，成为了梁州刺史。
第三种：“菜户”让太监翻身
“菜户”让太监翻身，确实让人匪夷所思，这个事情就发生在最著名的大太监魏忠贤身上，魏忠贤就是“菜户”的最成功的者。
魏忠贤在刚进入到宫中之时，也是受尽欺负，因为魏忠贤是在自己结过婚之后才进宫的，所以很多人都笑话他，但是魏忠贤却野心很大，与大太监魏朝结为兄弟，又通过魏朝结识到了明熹宗的乳母客氏，并俘虏了客氏的芳心，与客氏形成了对食关系，并迅速升温为“菜户”关系，并最终在明熹宗继位后，魏忠贤了解明熹宗的爱好，并投其所好，顺势除掉了自己最大的竞争对手，自己的拜把子兄弟魏朝。
很多人都在疑问，那魏忠贤真的喜欢客氏吗？当然不是了啊，客氏只是魏忠贤的一名棋子，而他是利用客氏，才能真正的取得朝廷大权，最终凭借客氏做到一人之下，万人之上的九千九百岁。
在皇宫之中，对食只是因为寂寞，被戏称为“吃饭夫妻”，正所谓：可怜情深无处解，惟有互助得慰藉。
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