前几天门诊,一位熟悉的阿姨带着家里的小伙子来看病:“徐大夫,我家这小子,这几天老说胃难受,难受的晚上都睡不着觉,您快给看看吧”,今天小编就来聊一聊关于人胃易消化的食物有什么?接下来我们就一起去研究一下吧!
人胃易消化的食物有什么
酸的睡不着的小伙子前几天门诊,一位熟悉的阿姨带着家里的小伙子来看病:“徐大夫,我家这小子,这几天老说胃难受,难受的晚上都睡不着觉,您快给看看吧。”
小伙子高个子,看起来挺腼腆,二八年华,正是学习要劲儿的时候。我一边平脉,一边问道:“胃是怎么不舒服?反酸,烧心,还是胀、疼?”
小伙子纠结了一下,一边比划着胸口到胃的位置,一边小声说到:“就是这段儿,火烧火燎的,比吃了白醋还难受。”
后来经过不断追问,总算弄明白了问题的来龙去脉:小伙子原本就经常胃里不舒服,反酸、烧心。几天前可能是饮食不节导致了上吐下泻。后来胃里就一直不舒服。阿姨觉得是伤了胃,就每天变着法地给做些软烂的食物:大米粥、小米粥、疙瘩汤……但小伙子的症状并没有缓解,每天一边是饿得肚子咕咕叫,一边是胃里烧的火辣辣,到看病前的晚上,一整夜都烧得没睡觉。
阿姨表示很郁闷:“我想着闹了胃病以后,消化功能不好,特地做的都是软烂的食物,怎么就不见好还越来越厉害呢?”
差点被营养食品饿死老奶奶一位家属找上门来求助,说自家老人外伤手术后不能下床,家里人怕老人营养不足,每天变着法地给老人补充营养:鸡蛋羹、牛奶、大虾、鸡腿乃至蛋白粉……又因为老人总觉得口渴,家里人又怕老人吃太少缺乏维生素,于是每天用各种水果榨一大杯果汁。但老人的胃口依然越来越差,上门看诊时,老人已经卧床一周,面色苍白,口唇干裂……家里人看着干着急,都怕老人要“不行了”。
后来与家属嘱咐:停掉各种蛋白和果汁。先从米粥开始:不管是大米粥、小米粥、紫米粥,搭配一些小咸菜一类的,不论餐时,能吃几餐吃几餐,能吃多少吃多少。再配合消食养胃的小草药三付。
三日后上门复诊,发现老人面色红润不少,口唇已不明显起皮,可以自行起身,肌肉疼痛明显减轻。并且老人精神很好,明显说话有了底气。家人觉得很是神奇:怎么就几碗粥,反倒比那些富含营养的食物还管用了?
哪些食物好消化?而当我们真的遇到重病、大病初愈的时候,首先要保证的是给人体提供充足的建筑材料来帮助人体修复。因此此时,医生总会嘱咐:“最近吃点好消化的食物”。
然后好吧,我们需要自行补脑,什么是好消化的食物?
有人觉得,稀汤寡水的就是好消化的;有人觉得,炖得软烂的就是好消化的;有人觉得,打得粉碎如泥的就是好消化的……
其实这些都不是“好消化”食物的定义。
如前面差点被营养品饿死的那位老奶奶,鸡蛋羹够软吧?牛奶够稀吧?蛋白粉就粉碎吧?果汁也算得上是又稀又碎了吧?结果呢?老人家居然食积了。
这里,重点并不在于是否碎、稀、烂,好消化是和其主要成分有着密切联系的。
高蛋白、高纤维、生的食物,其实相对而言不好消化,而淀粉类、充分做熟的食物,则相对好消化。
也因此,我们需要“好消化”的食物时,一定要首选淀粉比例最高的,也就是我们经常说的主食,再经过充分做熟,配合碎、稀、烂……
胃病都要吃好消化的食物吗?胃病都要吃好消化的食物吗?估计有人心里又要嘀咕了:徐大夫每次这么问,都觉得要躺枪了……
胃病要吃好消化的食物,这确实是一大误区。
如开篇那位小伙子,母亲确实是掌握了什么食物“好消化”,但却没有搞明白,不是所有胃病都需要用“好消化”的食物来治疗的,只有脾胃虚弱的人才需要“好消化”的食物。
门诊经常遇到“反酸”的患者,听说不能老吃“好消化”的食物之后,都会露出恍然大悟的表情。
是的,胃病里面有一类特殊情况,就是不能吃“好消化”的食物的,那就是经常反酸、烧心,诊断了反流性食管炎、胃食管反流、胆汁反流、胃溃疡等“胃酸过多”类型的胃病。
胃酸其实代表了胃的消化功能,火力太旺,动力太强,此时再遭遇好消化的淀粉类食物,更有甚者再经过充分做熟,变得更好消化——就如同杀鸡用牛刀,打蚊子用高射炮,多余出来的战斗力没有被消耗掉,就要干坏事了。
开篇的小伙子,本就有反酸的胃病基础,饮食不节后反酸加重,代表胃中火力太旺。母亲又没搞明白状况,给了太好消化的食物。后果就是胃中积热越来越盛,直到烧灼得不能入睡。
此时其实需要的是清淡一点的饮食,并非好消化的饮食。
吃里的学问也很大,能吃啥,啥好消化,啥不好消化,啥有营养,啥能吸收……这事真不能想当然,一定多想想,多分析。把好入口关,才能身体好。
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