准备材料:五花肉500克、冰糖50克、干辣椒5克、桂皮1块、八角3个、香片3片、蒜瓣3个、姜片7克、小葱1根、盐2克 ,今天小编就来聊一聊关于五花肉怎么做好吃又简单?接下来我们就一起去研究一下吧!
五花肉怎么做好吃又简单
准备材料:五花肉500克、冰糖50克、干辣椒5克、桂皮1块、八角3个、香片3片、蒜瓣3个、姜片7克、小葱1根、盐2克 。
首先五花肉切块备用。
锅中倒油,大火烧至七成热。
放入五花肉,大火炸至变色。
锅中倒油,加入冰糖,小火炒糖色,放入五花肉,翻炒均匀。
加入干辣椒,八角,桂皮,香叶,蒜瓣,姜片,小葱根,翻炒均匀。
加入清水,大火煮沸转小火煮90分钟。
加盐,翻炒均匀。
最后装盘即可食用。