石家庄正定县有一种特色美食，是很多人非常喜欢吃的铁锅焖面，吃过的人都对它念念不忘，吃了还想吃，正定县人气最旺的铁锅焖面，就是李记的铁锅焖面，他家的焖面最便宜的小锅的牛肉铁锅焖面，48块钱一锅有三斤面，两个人都吃不完。
这家店门脸很小，装修比较有特色，门口挂了一排的小葫芦，而铁锅焖面的招牌就挂在门口中间，还是很显眼的，店里的装修，典型的农家院的感觉，小店儿只有10来张桌子，不是饭点儿也坐满了人。
他家的焖面的确味道特别好吃，牛肉焖面，牛肉酥烂有嚼劲，而焖面自始至终都很有韧劲儿，但是又没有硬芯儿，酱汁均匀的包裹在面条上，所以口感很好，配菜也是啊，有很多种豆角，木耳，土豆条，鱼豆腐，油麦菜等等，如果感觉配菜不够，可以自行添加配菜，根据不同的品种，在2~5元之间，价格比较便宜。
店里还有免费的咸菜粥和大蒜，很多人吃他家的焖面，一定要来上几瓣蒜，吃肉就着算着味道才够赞。他家的门面的很大，直接用铁锅上菜，让人充分感受到石家庄人生性豪爽，大口吃肉，大口吃面。
除了牛肉焖面，还有排骨焖面也非常满，排骨炖的同样酥烂，口味非常不错，焖面端上桌，搅拌均匀，这香味儿就扑鼻而来，口水忍不住在口腔里泛滥，另外配菜里的土豆和豆角软烂好吃，很多人尽管吃不完这一大铁锅焖面，还是愿意加一点土豆和豆角。
焖面中的面条根根分明，吃再长时间也不会坨在一起，这家店在正定县的门面，这家面馆在正定县的焖面中，排名第一，吃过的人都觉得实至名归！
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