特选四款炖狗肉做法,方法非常简单,零厨艺都能轻松做出来。喜欢吃狗肉的都这么做。

铁锅炖狗肉怎么炖好吃(特选四款炖狗肉做法)(1)

砂锅狗杂

成分:熟狗肺,熟狗心,狗肠,狗肝,狗肚,狗腰,鸡腿蘑菇,油菜籽,葱和姜,茴香,胡椒粉,盐,鸡精,辣椒油,麻油。

1.丢弃狗杂水,放入锅中,加茴香,胡椒,葱,姜末煮熟,然后用刀切成碎片。

2.将肉汤放入砂锅中,放入狗内脏,加入鸡腿蘑菇,油菜籽,用大火煮沸,用盐和鸡精彻底炖,食用时带上辣椒油和欧芹。

铁锅炖狗肉怎么炖好吃(特选四款炖狗肉做法)(2)

珍菌狗脑

材料:狗脑,野蘑菇,鲜汤,鸡精,盐。

1.从血液中抽出狗的大脑,去除血液中的肌肉,然后用冷水煮沸。

2.将狗脑放入砂锅中,放入珍贵的蘑菇,加入适量的肉汤,小火煮至熟。

3.加入鸡精和盐调味,关火。

铁锅炖狗肉怎么炖好吃(特选四款炖狗肉做法)(3)

红扒狗头

成分:净狗皮,冰糖,料酒,酱油,姜,少许洋葱,茴香,肉桂。

1.清洗处理过的狗头。

2.将狗肉放入砂锅中,加入冰糖,酱油,生姜,葱,茴香,肉桂,然后用高火烧开。撇去泡沫,改用小火煮2小时,直到酥脆。做。

铁锅炖狗肉怎么炖好吃(特选四款炖狗肉做法)(4)

五香的狗蹄

成分:狗的前脚掌,红辣椒,盐,味精,酱油,葱,大蒜,少许香油,香料包(通常使用的香料)。

1.去除狗的蹄子,并去除残留的头发。

2.将狗的蹄子放入沸腾的锅中,加入盐和五种香料包装,然后在火上煮熟,然后将它们从锅中取出并放在盘子上。

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