提要:猪肉为什么越来越贵,何时可以降价?

根据农业农村部的数据,6月底我国猪肉均批发价就达到了45.38元,相比月初已经有了17.41%的涨幅,而国内生猪在6月底报价35.93元/公斤,较5月底上涨22.92%。从这个数据看,猪肉价位上涨的直接动力还是因为生猪价格在不断的上涨,如果说生猪价位走低的话,那么猪肉价位也不会有这么大的上涨动力了。那么什么因素导致如今生猪价位在不断的走高,何时猪肉价位能够回落呢?

为什么猪肉降价了还会涨价(猪肉为什么越来越贵)(1)

在去年10月份生猪价位创出新高之际,我国就已经意识到国内生猪供给局势的紧迫性,针对生猪供给采取了激励措施,其中一个很关键的举措便是大力鼓励各地生猪养殖,而且推出了相应的鼓励举措。而且根据随后11月份、12月份的市场监测,生猪产能是在持续恢复中,如果按照当时的状况,一切顺利的话,今年7/8月份的市场供给应该能够正常,然而现实情况却并非如此,在进入6月份以来生猪价位就一路飙涨。

为什么猪肉降价了还会涨价(猪肉为什么越来越贵)(2)

对于生猪价位的快速上涨,我想大家可能了解到的一个重要原因便是新冠肺炎疫情的冲击,这是一个绝对不可忽视的因素,新冠疫情对于生猪价位的影响,不仅仅是体现在国内,还体现在国外,这是一个多重性影响。最近华泰证券经济分析师指出,在4月份的时候由于疫情因素,美国的多个大型肉制品加工企业都没能够抗过疫情而倒闭或者破产,随后的6月份欧洲的肉制品加工企业也被迫关门倒闭。

国内则在6月份之计北京新发地批发市场又曝出了疫情,而且根据序列分析结果表明疫情极有可能是来自于欧洲,这也说明外来输入已经是当前我国防控的重中之重,而且经过新发地事件之后,我国更是加大了对于进口肉制品的检测和监管,因此来自于美国、欧洲等国家的包括猪肉在内的肉制品向我国出口的难度就更大了。

为什么猪肉降价了还会涨价(猪肉为什么越来越贵)(3)

在进口量缩减的同时,国内需求方面在逐步的修复复苏,但是目前国内生猪出栏却依旧有较大的难度。从目前的状况看,我国在6-7月份的进口量将会有明显的缩减,在进口难以提振,国内出栏难以增加的情况下,预计在7月份我国的生猪价位将会继续维持高位,当然如今国内外疫情也在逐步好转,随着疫情的好转,当前这种生猪持续上涨的局面也将会得到遏制。

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