饺子皮是比较常见的一种食物材料。
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准备材料: 原料:面粉适量，水适量，食盐适量。
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01
准备用料，将所有材料倒入盆中。
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02
手工搅拌成絮状，交给搅拌机搅拌。
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03
最后搅拌成光滑面团，取出，放入盆中，封好保鲜膜，松弛15分钟左右。
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04
取出，案台上撒薄面，将面团搓成长条。
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05
切成大小均等的剂子，按扁。
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06
一手捏着面皮边缘，一边旋转面皮一边用另一手滚动擀面杖，将面皮擀薄，饺子皮就做好了。
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[剂子可以直接用手揪；水不要过多。]
