周末的早上，小区里非常安静，突然，尖锐的救护车声传来，声音在小区的跑道边停留许久，又疾驰而去，引起小区众人议论。
原来，四单元36岁的李先生突发疾病，他早晨睡醒之后，突然剧烈头痛，呕吐，接着发生抽搐，右侧的肢体强直、双眼上窜，牙关紧闭、口吐白沫，而且头向一侧扭转，后来不省人事，家人赶紧拨打120求助。
到医院之后，一边给他做紧急核酸检测，同时安排他去特殊紧急的急诊科临时病房进行各项检查，疫情期间，由于病人住院需要核酸检测，如果没有做核酸检查，就需要单独专门设置的临时单间先观察、诊治，同时等快速核酸检测的结果出来，再转到正式住院病房。原来，国家脑防委针对疫情期间脑卒中诊治，已经有制定相应应急流程，李先生因此能顺利入院并开展各项检查。
很快，核酸检测结果出来，阴性！于是立即安排李先生做头颅CT检查，结果是重度脑出血！此时，李先生已经处于深昏迷状态。
医生立即安排手术抢救，非常遗憾，由于脑出血量太大，已经形成严重脑疝，经过全力救治，最终还是没有挽救回来李先生的生命，李先生妻儿在病房悲痛大哭......
医生经过对他的既往病史和生活习惯了解之后，他前年体检就发现有血糖高和血压高，但是他觉得自己年轻，以为只是一时的，平时饮食注意少吃糖就没事了，而对高血压，他也是毫不在乎。
什么是脑出血？
脑出血，中医称之为脑中风，是脑血管在某些因素的促使下发生破裂，导致血液流到脑组织中。一旦发病，往往来势凶猛，轻则遗留残疾，重可夺人性命。具体类型常见2种：
1.高血压脑出血：一般是脑实质出血，这种脑出血是动脉硬化所致的，多数伴有高血压、糖尿病等基础疾病，李先生脑出血就是这种类型。高血压和糖尿病都能导致血管动脉粥样硬化、形成斑块。
2.动脉瘤或血管畸形脑出血 :病因是动脉瘤或血管畸形，原因或与先天遗传有关，如同大脑里有一颗定时炸弹，一旦血管瘤变大，到一定程度，就容易破裂出血！
36岁男子脑出血离世，医生：和他爱吃2种早餐有关
1.咸菜馒头
咸菜配馒头，这可能是我们很多家庭都会吃的早餐。李先生就是觉得馒头和咸菜比较清淡，对身体更好，但是其实糖尿病患者早餐不宜多吃白面馒头，即使吃也应该控制量，以免摄入过多的碳水化合物导致血糖升高。血糖升高会导致血液粘稠度过高，会引起血管内皮损伤，诱发动脉粥样硬化，从而增加发现脑血管疾病的风险。
糖尿病患者应该注意粗细粮搭配，尽量选择粗粮为主，选择升糖指数低的食物。而咸菜虽然爽脆可口，没有多少糖分，但是因为咸菜是腌制的，摄入盐分过多也会影响血管和胰岛素的分泌，所以糖尿病患者也不宜经常食用。对于李先生来说，经常摄入盐分过多，还导致血压控制不佳，最终导致血管病变加剧。
2.清粥油条
清粥配油条作为早餐，是很多人的最爱。白米粥是很多都觉得养胃早餐的选择，但是其实它的淀粉含量较高，而矿物质及膳食纤维则丢失很多，而且很快就能吸收，导致血糖升高。而油条经过高温油炸的面粉，高油高脂，常吃的话会导致热量过剩，加上高温的影响，营养成分会遭到不同程度的破坏，且随着油温的升高和煎炸时间的延长，营养成分被破坏的程度更加明显，长期食用会导致营养不均衡。
结语
咸菜馒头和清粥油条，确实是很常见的早餐，但是长期吃对人的身体也是不好的，特别是本身有高血压和糖尿病的人，因为很容易导致血管病变，进而损伤脑、心、肾等重要器官。其实无论是糖尿病患者还是健康人，早餐都应该营养均衡，并不是一定要样样营养都得有，而是应该包含足够的蛋白质、碳水化合物和微生物等，也可以适当更换，每天吃点不同的早餐，这样有利于身体健康。
#健康明星计划#
作者简介：方健，2003年获执业医师资格证书，2006年获中山大学药理学硕士研究生学位，2012年获卫生部临床药师培训岗位证书。现为三甲医院副主任药师，神经内科临床药师。
社会任职：广东省药理学会合理用药委员会委员；广东省药学会科普委员会委员。
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