做爸爸妈妈的,作为小孩学习的后勤保障,可是操碎了心,但还是担心小孩学习不行。要想小孩考试成绩好,补脑很关键。小孩整天学习,大脑一定是特别的累,只靠睡眠质量来缓解大脑压力可不是什么好方法。我们做家长的,要想让小孩学业成绩更好,学起来更轻松,就该给小孩提前准备一些补脑益脑的菜,例如烧花鲢。

小学生吃什么菜补脑增强记忆力(它是纯天然补脑菜)(1)

这道美味能称得上是纯天然“补脑菜”,提高记忆力,多给孩子吃,头脑聪明成绩好。花鲢是我国四大家鱼之首,这种鱼类对有提高智商、提高记忆力、补充维生素的功效。花鲢也叫胖头鱼,它的鱼脑中带有身体需要的鱼油,而鱼油中含有多种脂肪酸,是身体必不可少的营养元素。

小学生吃什么菜补脑增强记忆力(它是纯天然补脑菜)(2)

许多父母觉得提高小孩抵抗力一定要多吃肉,结果把小孩越补越胖。其实淡水鱼比家禽类营养成分更高。花鲢高蛋白、低热量,尤其是脑髓含水量很高,常吃能益智力、助记忆力。小孩多吃能够集中注意力,多吃这家常小菜,补脑益脑,记忆能力更强了,学习也更好了。

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花鲢要想炒得香,炒的小孩喜欢,可以加些青辣椒,辣椒能提高人的精力,减轻因工作压力或生活压力导致的疲惫,小孩学起来就更带劲了,上课的时候也不容易犯困了。小孩一口一口的吃,营养成分也更容易消化吸收了。对于家里有小孩的家庭,这道美味还是要让小孩多吃,多吃记忆能力好,可以说是非常好的美味了。

烧花鲢

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By 浅默素雅

配料:

鲢鱼 一条、葱姜蒜 适量、茴香 2克、生抽 两汤匙、老抽 3汤匙、糖 一勺、醋 4汤匙、鱼调料包 适量、花椒大料 适量、精盐 两勺

烹饪步骤:

1.清洗干净鱼后,将其切开!

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2.把水分吸收干净后抹一层干面粉!准备炸制,锅中油七成热放入鱼头,炸制两面金黄

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3.炸好的鱼头

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4.炸好的鱼肉

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5.把鱼头放入锅中,准备汤汁

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6.辅料

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7.所有辅料均放入盆中,放入热水,做成汤汁

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8.将料酒趁鱼热时候放入,然后放入调好的汤汁,大火做开,转中火25分钟即可

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烹饪小贴士:

1、在炒鲢鱼时,人们可以先把鱼煎一下,随后可以再开始翻炒,那样炒出去的鲢鱼吃出来

才更为焦脆,要是立即将鲢鱼煸炒得话,则会将它炒皮破,那样就危害到鲢鱼的口味了。

2、在炒鲢鱼时,人们还必须向锅中放入适量的姜片和蒜头一块煸炒,不仅能够对鲢鱼调味,吃起来也是更加有味道。还可以去除鱼本身的鱼腥味!

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