好久不吃辣了，今天突然就有点儿特别馋辣，可是做饭炒菜要顾忌到两个小朋友，也不敢放辣椒。突然想到冰箱里还有前几天买的辣白菜，正好家里还有袋年糕，单独给自己做个辣白菜炒年糕也还是能解馋的，还简单省事儿。这辣白菜炒年糕是朝鲜族美食，和朝鲜冷面一样，都是我以前特别爱吃的。有现成的年糕和辣白菜，炒一炒就好，很简单，而且味道比外面买的还好吃。分享一下，看看有没有小伙伴和我一样爱吃它呢，如果你有更棒的炒年糕做法，欢迎留言分享哦。
【辣白菜炒年糕】
1、准备原料，年糕和辣白菜；
2、炒锅上火烧热，放少量的食用油；
3、先把辣白菜放进去翻炒片刻；
4、注入热水，大火烧开；
5、把年糕片放进去，这种年糕片很好熟，但需要多放水，让年糕吸饱水变软就好吃了；
6、小火翻炒把年糕煮软入味，就可以出锅了。有的辣白只辣不咸，还需要再放点盐调味，需要自己调整，我这个辣白菜炒年糕就不需要单独放盐了。
装盘上桌，颜色红彤彤的，闻着辣味儿了，馋的流口水，赶紧咔嚓几张，端走开吃！这一盘子辣白菜炒年糕一会儿就被我消灭光了，看来家里得常备辣白菜才行，这样馋辣的时候就用它来解解馋。而且还能当一顿饭，挺不错的。
辣白菜炒年糕是我国朝鲜族的特色饮食，香辣软嫩，美味可口，受到很多人的喜爱。如果你也喜欢吃辣白菜炒年糕，可以买点原料，在家里做起来吧，简单方便又好吃。
感谢您的阅读，我是爱做饭的多妈，很高兴能在这里与你相识，如果喜欢我的食谱，欢迎点赞、转发，如果你有更美味的辣白菜或年糕做法，欢迎留言分享，一起交流美食吧！公众号【魔多厨房】等你来访。
