物理压榨和压榨是一样的,压榨其实就是指物理压榨没有区别问题应该是物理压榨与浸出法的区别物理压榨或压榨工艺,是指纯物理外力作用下,将油料从原料中分离出来,今天小编就来聊一聊关于物理压榨和压榨有什么区别?接下来我们就一起去研究一下吧!

物理压榨和压榨有什么区别

物理压榨和压榨有什么区别

物理压榨和压榨是一样的,压榨其实就是指物理压榨没有区别。问题应该是物理压榨与浸出法的区别。物理压榨或压榨工艺,是指纯物理外力作用下,将油料从原料中分离出来。

而浸出法,是经过初步压榨后,还有剩余的油,经过化学添加剂混合后,再进行二次压榨,压榨出来的具有原油和化学添加剂的混合油,经过冷凝处理,分离出原油和添加剂,这样促使出油率更高。但人们多多少少担心添加剂的残留。所以,物理压榨的出油率较低,但没有任何添加剂。

二浸出法压榨,必须有化学添加剂,出油率较高。从食用的角度讲,当然是物理压榨好,因为它没有添加也就没有残留问题。