用料:蕨粑半斤、青辣椒4—5个、蒜1根、盐适当、面条鲜一小勺、油360g,今天小编就来聊一聊关于蕨粑怎么炒?接下来我们就一起去研究一下吧!
蕨粑怎么炒
用料:蕨粑半斤、青辣椒4—5个、蒜1根、盐适当、面条鲜一小勺、油360g。
将蕨粑洗干净,然后切块。
把锅里倒油,待油烧开将蕨粑放入油锅煎炸。
蕨粑均匀炸到表面似有金灰色的一层 即可漓干油捞出。
把锅里油舀完。
在舀完油的锅里,把切好的青辣椒入锅,翻炒。再把蕨粑倒锅里跟辣椒一起炒,加盐。
倒入适量的水,煮一分钟。
放入切好的蒜,倒入面条鲜,稍微翻炒一下,起锅。