做饭什么时候放油（做饭适合什么时候放油）

做饭时，应在开火将锅烧热后放油，可有效防止粘锅，也能给菜品增加香气，今天小编就来聊一聊关于做饭什么时候放油?接下来我们就一起去研究一下吧!

做饭什么时候放油

做饭时，应在开火将锅烧热后放油，可有效防止粘锅，也能给菜品增加香气。

需注意的是，放油之前一定要保证锅中没有任何的水分，以免热油遇水喷溅烧伤自己。做饭时应根据菜或肉的种类，合理控制用油量，以免油分摄入过多影响身体健康。