广东人做芋头糕的方法（把全家人征服的传统芋头糕）

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广东人做芋头糕的方法

将所有食材切丁，粘米粉和水调成比较清的糊状。 热锅下清油，蒜头剁碎下锅，先炒猪肉和腊肠炒出油再下芋丁一起炒，七八成熟媳火。 将粘米粉糊和虾米倒进媳火的锅里和芋头翻炒均匀，如果太稠可以加清水。准备好一个大盆子，涂上清油，把锅里的东西全倒进盆子里，铺平整。 锅洗净下清水，把芋头糕放进锅里蒸二十多分钟后，打开放芝麻和葱粒再蒸一分钟关火。大工告成拉！！！ 小吃,蒸,香,午餐,晚餐,朋友聚餐,