老年人常说：古时候，人生有三大艰苦的差事，就是使船、打铁和磨豆腐。古时候，由于生产力低下，一切依靠人力，而使船，在江、河、湖、海之上，驾船有着很大的危险性，常言说，玩马、使船死在眼前，说得就是这个道理。遇到一帆风顺还好，如果遇到逆风，或者是寒冷或酷暑的天气，那真是一个很艰难的。
打铁，是纯出大力的活，没有力气，使不得大铁锤，打一个工件出来，要流很多汗水。磨豆子一般在夜间操作，人力磨，到制作出来豆腐也快天明了，还要推着车子走街串巷地卖，挣得一个辛苦钱。
这三样的活儿，现在除了打铁的很少了，开船、或地船上工作的，磨豆腐的从事人员还是很多的。尽管条件是好多了，但是在外做航运还是很不容易的，至于磨豆腐尽是电动磨了，一些必要的操作还是要人力。这两个差使还是不容易的。人很难安稳下来，还要起夜，这些并差事，一般的报酬还是很不错的。
其实，人都渴望着有一个平安的、稳定的工作，但是如果没有这些人为我们做物流、尽付出，我们也就无法享受到更多的物质馈赠了。百业随着发展而发工更细，而做好适合自己的工作很重要。
一般地，渔民的后代做航运的多，打铁的后代们也大多从事了务农或务工，磨豆腐以前也讲究世家，一家几代做这个事，现在也很难保留下来了。从业的多元化，也揭示了人的生计的多元化。一些行业的消失，或者是被更先进的行业代替是很自然的事。因此，居安思危是必要的。小时候，用些手艺就比一般的农民强的多，家境也好一些。那些从事使船、打铁和磨豆腐的人家，是有一些优越性。可是，有的人家做了转型，而有的人家没有看到飞速的发展的现实，还抱着有手艺的老念头，打铁的，常年没有客户，也落寞了，无法生存，只好放弃。至于做豆腐的，有的坚持下来了，有的放弃了，有的将做豆腐的生意做大了。开船的也是，分化很严重。无论哪一个时代，都没有永久的手艺，也没有一劳永逸的差使。
一定要居安思危，一定要努力地学习，跟上时代发展，一定要在坚持中做好规划，做好调整，不要抱着陈旧的念头，而不思进取。向前走，永远是对的的。不要过分地看重自己的优势，而要看清楚时代发展对人的新要求啊！
（作者：徐景春）
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