孩子们终于开学啦小时候快开学了,我总惦记着我妈做鸡腿!那味道甭提多好吃了!谁还没个光辉岁月哈?想当年一只鸡,都是我吃鸡腿的。而现在……哎。
鸡腿这种百搭食材,怎么吃都很过瘾!特意集合了16种做法,炖的煮的,烤箱烤的,还是煲汤,这些菜没有什么技术含量,成功率高,容易上手!
爱吃的大伙儿们!自选哈,收藏喜欢的慢慢做!(友情提示:减脂期的姐妹们!记得把鸡皮去了,适量吃!)
小Tips: >>>【教你一小招儿】——如何方便、快速地剔除鸡腿骨?
想做出餐厅内味儿,真不难!
只要你学会了上面的方法,在家想做出餐厅内味儿,其实真不难,只需15分钟,就能做出一盘非常拿的出手的硬菜!
【今天咱做啥】——宫保鸡丁(一道百吃不厌的菜)
【韩式炸鸡】酸甜带辣,外酥里嫩,好吃到舔手指~
【今天咱做啥】——老北京鸡肉卷(不是北京菜,但有北京味儿)
火遍大街小巷的【黄焖鸡米饭】,做法其实很简单,快来试试吧!
俩儿子见天儿吵着要吃的小零嘴“盐酥鸡”,自己在家也能做
每一口都嘎嘣脆的【香酥辣子鸡】,热着吃下饭,冷着吃过瘾~
就说我吧,在外面吃饭,总会点宫保鸡丁这款菜,就这一碗白米饭,形象啥的,啥啥我都可以不要了。
年轻时候,只要在路边儿看年间有卖”盐酥鸡“的,就戳那儿根本走不动道儿了!现在家里多了两个爱吃”盐酥鸡“的小债主,隔三差五就管我要,所以,我经常在家给他们做。
这几道菜,在我家餐桌上出镜率极高,干脆我都推荐给大伙儿好了!
新手入门0失败
鸡腿能满足大多数人的“大口吃肉“的强烈需求,并且肉质鲜嫩!蒸鸡腿,炖鸡腿和烤鸡腿,可以说是鸡腿最简单方便的入门级烹饪方法了。
香菇蒸鸡
【今天咱做啥】——土豆香菇烧鸡腿(零失败率的下饭家常菜)
酱汁烤鸡腿
【粽香黄米鸡】| 懒人版“免包型”粽子~
【辣子煎鸡】又麻又辣又香,无辣不欢的朋友请收藏~
【糯米鸡肉卷】| 味道堪比“鲜肉粽”的足料鸡肉卷~
百搭主食,色香味俱全
【鸡肉饭】——有了它,谁还点外卖啊~
【鸡肉打卤面】| 从小到大,百吃不厌
【今天咱做啥】——墨西哥鸡肉卷(不去KFC照吃鸡肉卷,内含去除鸡腿骨方法)
【咖喱鸡肉饭】| 色香味俱全,让孩子爱上吃饭~
每次在家制作鸡肉饭,煎鸡腿的那个味道,别提多香嘞!有肉、有菜、有主食,这样的一餐绝对完美。
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