牛磺酸是一种常见的添加剂,在喂养家禽方面可以使肉鸡和蛋鸡的产量增加,日常中也是有一些饮料也是添加有牛磺酸。而且也是人和动物必需的一种氨基酸icon,其功能可以促进发育,防止心血管病,影响糖代谢icon等一系列功能。在美,日一些国家规定婴幼儿乳制品中牛磺酸含量,不少于0.16mg/100ml,我国在90年代开始,允许加入量为30-40mg/kg。牛磺酸又可作用飞行员,宇航员,运动员等的食品和饮料的优质添加剂,以增强体质,解除疲劳

牛磺酸到底有多厉害(牛磺酸科普)(1)

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