材料:鸡架子、白菜、面粉、鸡蛋 葱、姜、盐、鸡精,今天小编就来聊一聊关于酥饼熬白菜?接下来我们就一起去研究一下吧!

酥饼熬白菜(酥饼熬白菜的做法)

酥饼熬白菜

材料:鸡架子、白菜、面粉、鸡蛋 葱、姜、盐、鸡精

鸡架去油剁块,加姜片放入清水中熬汤。

皮泡软后下锅煸香,倒入白菜和鸡汤,大火催成白色。

和薄面皮,均匀撒上盐、油、葱花,卷长卷,按扁后再竖卷,擀薄,上锅烙两面焦黄,摊一个鸡蛋将饼扣上。

这时,快熬好的白菜汤加入少量盐和鸡精就能出锅了。