作者：熊苗营养师
这几天一直在给几个朋友做一对一的私人营养饮食指导，健康减体重。她们的体重超标很大一部分是因为自己平时爱吃零食造成的，比如饼干、薯片、瓜子等。在减肥这几天里，她们有时会背着我偷偷地想吃一点，我告诉她们千万不要吃，因为这些都是胖人的天敌，要知道几片薯片也许就顶一大碗水煮蔬菜了。
一、减肥期间不能吃的零食：
1、饼干
饼干的组成是面粉、糖、油、盐等成分，尤其是饼干中的油很大，2两饼干一般可摄入20克脂肪，一克脂肪9千卡，等于吃了180千卡的能量，接近于两小碗米饭，能量太可怕了。在此也告诉大家一下，选择饼干一定要看营养成分表，直接看脂肪，越高越不能买。看配料表，带有氢化植物油、起酥油、人造奶油、奶精、植脂末、代可可脂等成分的，都是反式脂肪酸，这东西对身体不好，吃了容易患动脉粥样硬化性心脏病。
另外带“酥”字的饼干，记住啦，油很多。越酥的食物，脂肪都很高。
2、薯片
薯片是把土豆变成粉以后用起酥油拌到一起，压成片，然后再通过烘焙烤出来，所以其中的脂肪量非常高。吃2两薯片，约摄入10多克的脂肪，大约2小碗米饭的能量。那些爱吃薯片薯条的人，其实不是在吃土豆，是间接地在喝油。
3、瓜子
很多人在外吃饭，在等候菜上来的时刻，就在不停地嗑瓜子，葵瓜子好吃，但它可是能榨油的坚果。所以有大家吃到的葵花籽油，因此，胖子在减肥期间或者以后在餐前就不要一把一把地吃瓜子了，吃完了再来一句：请问吃什么能减肥。我的回答是：此刻，停止吃瓜子，可是减肥，哈哈。
二、减肥期间推荐吃的健康零食：
1、酸奶：
酸奶直接买当地品牌或者大品牌。酸奶比牛奶多了一项乳酸菌，当乳酸菌数量越多越好，可以帮助促进肠道健康。酸奶里含有优质蛋白质、钙。减肥期间饿的时候喝杯酸奶，是不错的选择。能量也不高，还能补钙呢。
2、苹果：
苹果酸酸甜甜，吃了易消化，而且热量低。中医讲属于：温性。不管你是寒性身体，还是热性体质，都选择苹果来吃，一年四季都有，购买也方便，携带也容易，而且吃起来也特别方便，不易吃多，有量，足够饱腹感。是减肥期间不可缺少的水果。
3、圣女果：
也是能量很低的水果，补充多种维生素，不仅饱腹感很强，而且吃了还能有美容养颜的功效呢，夏天养心，吃红色食物，小小圣女果，减肥首选。
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