准备食材:草莓,巧克力,鸡蛋,细砂糖,奶油,具体步骤如下↓
1.草莓洗净晾干水分,摆在模具中备用
2.锅中放入蛋黄(注意不要有蛋清哦~),加入细砂糖搅拌均匀,然后倒入淡奶油搅拌,开小火加热至冒泡,(注意加热时要不停搅拌)
3.之后关火,加入巧克力搅拌至融化顺滑,之后倒入模具,抹平,冷藏4-6个小时,最后取出脱模切成小块就可以了
这么简单还不快去试一试吧
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准备食材:草莓,巧克力,鸡蛋,细砂糖,奶油,具体步骤如下↓
1.草莓洗净晾干水分,摆在模具中备用
2.锅中放入蛋黄(注意不要有蛋清哦~),加入细砂糖搅拌均匀,然后倒入淡奶油搅拌,开小火加热至冒泡,(注意加热时要不停搅拌)
3.之后关火,加入巧克力搅拌至融化顺滑,之后倒入模具,抹平,冷藏4-6个小时,最后取出脱模切成小块就可以了
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