By 霹雳小琦琦
用料
- 鸡翅（主料） 12个
- 料酒（焯水） 2勺
- 可乐（配料） 250ML
- 食用油（配料） 适量
- 生姜（配料） 3片
- 酱油（配料） 适量
- 大葱 适量
- 老抽 适量
做法步骤
1、这次的可乐鸡翅，我用了10个翅中，2个翅根！鸡翅先冷水洗净，锅中烧水，鸡翅冷水下锅，放料酒，姜片，葱段，焯水 水开后煮十分钟左右，捞出！凉水冲洗干净备用
2、另起一锅，烧油～把准备好的鸡翅放入油锅煎一下，不需要太久
3、放入酱油，老抽～喜欢吃颜色重一些的，可以稍微多放一点老抽
4、紧接着准备的82年的可口可乐，倒入～没过鸡翅即可
5、大火烧开后，转中火！
6、煮到这种程度的时候，转大火收汁喽…
7、最后撒一点芝麻，出锅喽 我家都喜欢颜色重一些的 没放盐和糖，只有酱油老抽可乐调味，但味道非常赞！按这个方法做，没有一点儿鸡肉的腥味！好吃易学，大家可以试一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
