新盏类似于紫砂壶,开盏方法:先用清水煮盏30分钟,除去建盏的灰和土味,然后用武夷岩茶的茶水煮沸,小火沸腾慢炖,1至2小时即可,今天小编就来聊一聊关于如何打开新买的建盏?接下来我们就一起去研究一下吧!

如何打开新买的建盏(怎样打开新买的建盏)

如何打开新买的建盏

新盏类似于紫砂壶,开盏方法:先用清水煮盏30分钟,除去建盏的灰和土味,然后用武夷岩茶的茶水煮沸,小火沸腾慢炖,1至2小时即可。

煮沸时会发现的盏的釉面冒出许多小气泡,这时盏已经在与茶汤交融,气孔放出气体,吸入茶汤,同时可以去除“铁味”。