生姜，在我国各地均有栽培，在全国的菜市场上随处可见，与我们生活密切相关，不仅美味佳肴离不开它，它还是一位不可多得的良药呢！
人们可能对生姜已经再熟悉不过了，但是下面这4点生姜的功效，你都清楚吗？特别是最后一个“秘密”！
1.素有“呕家圣药”美誉
因生姜性温，对胃寒呕吐功效显著，进食生冷寒凉的食物后出现呕吐，可自行熬煮一杯生姜汤，可起到温胃散寒的功效。在中药房里很多中药都是经过生姜汁制过，可以加强温胃散寒功效，比如姜半夏、姜竹茹。如若是痰饮呕吐，常用生姜与燥湿化痰的中药搭配使用，比如中医典籍《金匮要略》中小半夏汤，沿用数千年至今。若是温热呕吐，因生姜性温，配以苦寒的黄连，加上清热的竹茹，也能起到很好的疗效。
2.温肺散寒，化痰止咳
小时候家里比较平穷，每当夜里睡觉着凉、淋雨后出现咳嗽、流涕、鼻塞、发热时候奶奶总会熬上一碗姜汤，喝着辛辣，难以吞咽，但免了多次上医院打针输液的痛苦。现在条件好些，遇到感冒，家里也常会有红糖姜茶。生姜这一妙用由来已久，在《和剂局方》中三拗汤就是有生姜与麻黄、杏仁同用，以发汗解表，宣肺止咳。
3.解毒
生姜可减轻姜半夏、生南星毒性。因此在中药方药中经常见到这样的搭配。到吃海鲜的季节，烹饪时可放生姜，不仅可以增加鲜美滋味，还可以解鱼蟹毒，防止食物中毒。
4.强身健体
家乡有“三片生姜一根葱，管它东西南北风”的说法，民俗在传，可这现代医学研究也发现，生姜能促进消化液分泌，保护胃肠道黏膜，抗溃疡，抑制伤寒杆菌、霍乱孤菌等多种菌体的生长，同时保肝、利胆、消炎、镇痛的作用。从上面我们不难得知，这个秘密就是在肠道促进消化液的分泌上面！所以这生姜可见得这生姜在防病保健上面还是“有一招”的！
看来“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康”是有事实根据的，原来不起眼的生姜这么有药学价值，以前是不是太小瞧它了呢？妙用生姜，让生活离疾病远一点!
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