最近馋羊肉串，让老公去买结果五个串五十块，一点点肉。家庭主妇的反应就是五十我能买一斤多羊肉吃不香嘛！果断买了羊腿肉自己动手。
By 小野马～
用料
- 羊腿肉，肥羊肉 一斤左右
- 五香面 可以多放
- 孜然 适量
- 辣椒面 适量
- 食用油 少量
- 盐 少量
- 烧烤料 少许
- 葱姜洋葱 少许
- 料酒 一勺
- 生抽 两勺
- 老抽 一勺
- 盐 少许
做法步骤
1、将羊腿肉切丁放入葱姜料酒少许孜然粉盐，打圈搅拌让羊肉入味，腌制半小时（可以更久）
2、准备烫好的竹签，将羊肉加点肥的串好
3、放入空气炸锅十分钟中间翻一次，或者烤箱，平底锅煎也可以。我切的肉块小时间短。
4、出锅撒点孜然粉五香粉，喜欢辣椒再放点辣椒粉，香喷喷哦
小贴士
羊肉切小点比较入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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