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真正的美食,是可以治愈人心的。没有大胃王,没有网红博主,五郎这个不油腻的中年男子,凭借《孤独的美食家》,成功向我安利了日本美食。
如果说除了中国,还有哪个国家是我光为了吃,也要走一遭的存在,那一定是日本。而吃过五郎的东京篇餐厅,你就算吃过了大半部《孤独的美食家》了。因为在五郎叔所有吃过的餐厅里,东京篇就占了70%。
所以这次,我特地重温了《孤独的美食家》,整理了剧中XX家真实存在的餐厅和五郎专属食单。下一次去东京,别再只知道买买买了,让我们跟随五郎叔的脚步,展开一场单纯的日本觅食之旅,去吃遍那些孤独而又美好的餐厅吧!
江东区
1.庄助家庭料理
地址:东京都千代田区外神田3-15-5
休息日:周六、周日、节假日
集数:第一季第一集
五郎食单:七种烤串、烤多线鱼脊、信玄袋、干烧饭、乌龙茶
这集让我第一次知道日本把烤鸡肉串称作烧鸟。
庄助的店面小的可以,只有两张桌子和一个吧台桌,店主是一个中年妇女,这也是《孤独的美食家》中出现的大部分餐厅写照,往往美食就藏在这种小到让人容易忽略的地方。
庄助家主要做烤肉串,有葱肉串、软骨串、鸡皮串、鸡胗串、鸡翅膀串、鸡肝串、鸡肉丸串,一共7种,全都是盐烤口味。烤串在烤架上发出滋啦啦的声音,色泽诱人,让人忍不住流口水。
最有人气的是鸡肉丸串,加上生青椒一起吃,可是这家店的隐藏吃法哦。
还有加了小银鱼和梅干的干烧饭,虽然“好酸”,但是让叔根本停不下勺子,想必一定很好吃。
2.砂町银座商店街
2.砂町银座商店街
地址:江东区砂町银座商店街
集数:第二季第九集
五郎食单:猪牛炖菜、蚬子饭、南瓜、炸牛肝、关东煮(中华炸饼、烧卖卷、萝卜)、金枪鱼饼
这是五郎叔第一次没有进店吃饭,而是在商业街的各个食铺前随性地选了几样小吃,但这才是一个人觅食的常态,不是吗?一路逛一路吃。
江东区砂町银座商店街就是一条充满惊喜的美食街,总有意外发现,出现在下一个路口。
3.カマルプール
地址:东京江东区东阳3-20-9
交通:从地铁木场站步行5分钟
时间:11:30-14:00/17:00-23:00
集数:第四季第六集
五郎食单:芒果优酪乳、辣炒牡蛎、烤乳酪馅饼、烤时蔬、羊肉绿咖喱、印度香米饭
立志吃遍全世界的五郎叔,这一次攻略的是印度餐厅。光是叔拿起一块烤乳酪馅饼时,拉扯出的长长的cheese就足以让人顿悟:这家印度餐厅不简单。
4.阿童木
地址:东京江东区枝川3-8-8
交通:从JR潮见站步行10分钟
时间:11:00-20:00
集数:第四季第十集
五郎食单:火腿煎蛋、凉拌豆腐、炒菠萝、猪排碟、柠檬苏打
什么叫做别人家的火腿煎蛋,大概就是阿童木家这种,两颗饱满的半熟蛋黄被包裹在薄薄的蛋皮之内,用筷子一戳,蛋黄就直接流出来。
同样犯规的还有猪排碟,这也是《孤独的美食家》第一次出现带汤的猪排饭。炸过的猪排被浸泡在金黄的汤汁里,汤汁的味道浸入到每一丝肉穴中,这就是猪排的最高境界。
5.だるま
地址:东京江东区三好2-17-9
交通:从地铁清澄白河站步行5分钟
时间:17:00-23:30
集数:第五季第二集
五郎食单:波派培根、烟熏秋刀鱼刺身、黑芝麻拌菜豆、炖菜、洋葱小面包
6.菜苑
地址:东京江东区龟户3-1-8
交通:从JR龟户站步行12分钟
时间:12:00-15:00/17:00-2:00
休息日:周日、每月第四个周一
集数:第五季第十集
五郎食单:纯肝盖饭
一碗好看到让你忍不住想要拍照的纯肝盖饭,水嫩的葱花完全掩盖了肝脏的腥味。
丰岛区
7.和食亭
地址:东京北区中里1-8-7
交通:从JR驹迂站步行3分钟
时间:11:30-13:30/17:00-22:00
休息日:周日
集数:第一季第二季
五郎食单:洋式炖菜、滑菇味增汤、鳕鱼套餐、煮羊栖菜和芝麻拌菠菜
在和食亭吃饭是一件需要耐心的事情,因为店长周到到有点“啰嗦”,当你终于决定主食之后,店长还会让你选择前菜和味增汤 ,好不容易决定完前菜和味增汤,店长又会贴心地问有什么忌口的。
连叔都官方吐槽:“感觉复杂了点”,如果不想纠结,直接来一份五郎套餐就可以了哦。
8.杨 家庭料理
地址:东京丰岛区西池袋3-25-5
交通:从JR池袋站步行3分钟
时间:11:30-15:00/17:30-23:30
集数:第一季第三集
五郎食单:无汤担担面+煎饺+拌三丝
这是在《孤独的美食家》中出现的第一家中国餐厅,一共有两家店,十条那里是一号店,这是二号店。招牌当然丝无汤担担面,每当有人点了无汤担担面,服务员小哥都会邪魅一笑:“很辣的哦”。
至今还记得叔在吃之前,深吸一口气默默告诉自己:“反正不至于辣死自己吧。”结果没吃两口就辣的舌头发麻。
虽然如此,但叔还是停不下来,一不小心就光了盘,这就是四川料理的力量啊!
9.シャブ辰
地址:东京丰岛区西巢鸭4-13-15
交通:地铁西巢鸭站
时间:11:30-14:00;17:00-21:30(周六不供午餐)
集数:第五季第十二集
五郎食单:上州牛肉火锅套餐
虽说是火锅,但其实是日本的寿喜锅,不是一边涮一边吃,而是一次性把食材放进锅里,然后倒入酱汤煮熟。
然而这些都是次要的,我保证,你绝对绝对绝对没有见过这么好看的霜降牛肉,粉色的肉和白色的筋交相辉印,这哪里是牛肉,这分别是一件艺术品。
文京区
10.すみれ居酒屋
地址:东京文京区根津2-24-8
交通:从地铁根津站步行5分钟
时间:18:00-1:00
休息日:周三
集数:第一季第十一集
五郎食单:炖鸡、鲭鱼三明治、咖喱饭
有多少人和叔一样,因为想上厕所而走进过一家餐厅,然后发现这家店竟然意外地好吃。
11.鱼谷
地址:东京文京区关口1-2-8
交通:从地铁江户川桥站步行5分钟
时间:11:30-13:30/17:30-22:30
集数:第三季第四集
五郎食单:金木绸刺身、银鳕鱼西京烧、橙醋鱼鳍肉、米饭、味增汤、乌龙茶、干烧喜知次鱼、纳豆炸弹
光看店名就知道,这是一家专门吃鱼的餐厅。在这份五郎食单里,最让我好奇的还是这道名字奇特的纳豆炸弹。
所谓纳豆炸弹其实加了蛋黄、金枪鱼的鱼脊肉、白肉鱼、章鱼、海胆、三文鱼籽的神秘料理,浇上酱油拌匀,用海苔拌着吃,虽然弹幕有人吐槽说像海苔包馄饨馅,但总觉得来都来了,不试试传说中的纳豆炸弹太可惜。
12.中国料理 豊栄
地址:東京都文京区小石川5-38-14 KDビル 1F
营业时间:11:30~14:30 17:30~22:00
休息日:周三(有时会连休)
交通:乘坐「東京メトロ丸の内線」,在「茗荷谷駅」下车,步行约8分钟
集数:第六季第十一集
五郎食单:四元猪肉回锅肉、担担凉面、笼蒸鳄梨、中华茶碗蒸
杉並区
13.武藏野原
地址:东京杉并区大宫2-22-3 和田掘公园
交通:从井之头永福町站乘坐公交5分钟
时间:9:00-17:00
休息日:周二
集数:第一季第五集
五郎食单:炒乌冬面、亲子盖饭、汁粉
说实话,叔在这家店点的炒乌冬面和亲子盖饭看起来都不算惊艳,相比起来配的黄色腌萝卜看起来更好吃。
但是叔最后点的那碗“好吃到不合常理的汁粉”,真的勾出了我的馋虫。
虽然看起来像是不同的红豆沙煮年糕,但是这个小小的年糕,竟然能扯这么长,光从视觉上就能尝到年糕的软糯了。冬天来上这么一碗汁粉,一定很暖和。
14.夏威夷餐厅
地址:东京杉并区阿佐谷南2-20-4 ハウスポート阿佐谷ビル 1层
交通:从JR阿佐谷站步行4分钟
时间:11:30-14:30/17:30-23:00
集数:第四季第八集
五郎食单:大蒜毛豆、糯米粉炸鸡配通心粉、牛尾汤配米饭、阿萨伊水果碗
这一次是少女心满满的夏威夷餐厅,粉蓝色的墙面,色彩缤纷的水果碗,感谢直男叔为广大少女搜罗了这么一家可爱的餐厅
15.摩洛哥料理
地址:东京杉並区西荻南3-11-5
交通:从JR西荻洼站步行1分钟
时间:13:00-24:00
集数:第五季第三集
五郎食单:薄荷茶、harira汤、摩洛哥春卷、羔羊肉汉堡肉、面包和胡姆斯酱套餐、蔬菜古斯古斯、哈萨里辣酱
充满异域风情的摩洛哥料理,色彩浓郁的美食仿佛一座浓缩的摩洛哥城。
中野区
16.みやこや炸猪排
地址:东京中野区鹭宫3-21-6
交通:从西武新宿鹭之宫站步行3分钟
集数:第一季第六集
五郎食单:混合套餐、蒜香里脊
这家炸猪排店的地方更小,只有一排吧台坐,随便进来一个人,都一定会引起其他客人的注目,但却让食客感受到家的味道。
因为这是由客人决定菜单的小店。吃猪排吃腻了的常客,突发奇想想来点别的,老板就把这些突然冒出来的新点子做成菜单,挂在店里。
吃猪排还是吃鸡排?如果你也是一个选择困难症,不如和叔一样,来一份混合套餐,上面是猪排,下面是鸡排,一次性选择困难症发作的时候就和叔一样,来一份混合套餐吧,上面是猪排,下面是鸡排,淋上酱油,满满的肉感。
蒜香里脊看起来普通,但是像叔一样把肉放在白米饭上,瞬间觉得开胃。
17.木格派烤肉
地址:东京中野区沼袋3-23-2
交通:从西武新宿线沼袋站步行7分钟
时间:18:00-23:00
集数:第二季第三集
五郎食单:山葵牛小排、三角(肩五花)、圆形(大腿肉)、主打五花肉、米饭、鸡蛋拌饭、乌龙茶
木格派的烤肉很讲究烤法,牛小排和三角肉稍稍烤一下就可以翻面,往中间放一搓刚磨的wasabi或是现挤的柠檬汁就可以吃了,圆形肉需要多烤一会,而五花肉则不能像普通烤肉那样一片一片烤,而是一股脑倒进烤盘里,然后像炒菜一样随时翻动它们,然后淋湿汤汁,不然肉很快就老了。
18.阿富汗餐厅
地址:东京中野区东中野2-25-6
交通:从JR东中野站步行2分钟
时间:17:00-24:00
集数:第三季第五集
五郎食单:羊肉串、羊肉丸、羊肉刺身、羊肉西红柿锅、馕、道格酸奶、中份手拉面
一家主打羊料理的阿富汗餐厅。
本着万物皆可刺身的原则,叔在这家阿富汗料理点了一道羊肉刺身,生吃羊肉的叔竟然还能发出一点都不会膻的感叹,可见这里的羊肉真的不赖。要知道一道羊肉料理不膻,就已经成功了一大半。
道格酸奶和我想象的那种粘稠的酸奶不同,非常稀,类似于乳酸饮料。
目黑区
19.草花木果
地址:东京目黑区上目黑2-7-11 1层
交通:从东急东横线中目黑站步行1分钟
时间:11:30-15:00/18:00-2:00
集数:第一季第十二集
五郎食单:天然盐烤黑岛猪+胡萝卜丝炒蛋+taco饭+菠萝汁+排骨荞麦面+blue seal冰淇淋
想在东京吃到冲绳的味道,那这家餐厅会是你的不二选择。
店里主推号称除了叫声都能吃的冲绳猪肉,还有冲绳满大街都可见的blue seal冰淇淋。排骨荞麦面的排骨是那种带软骨的肉,一口吃下去都不需要吐骨头。
还有叔第一次放弃乌龙茶选择的菠萝汁,据说能够一口带你回到热带。
20.BORRACHO
地址:东京目黑区大桥2-6-18
交通:从京王井之头线神泉站步行9分钟
时间:18:00-3:00
集数:第三季第七集
五郎食单:牡蛎奶汁烤菜、蒜香蘑菇、BORRACHO汤
菜品很西式的一家餐厅,牡蛎奶汁烤菜、蒜香蘑菇、BORRACHO汤,叔点的这三道菜,不管哪一道,都一定要配店里的烤面包来吃,这样才能吃到五郎叔口中令人狂欢的美味哦。
21.渔夫料理九绘
地址:东京目黑区大冈山2-2-1
交通:从东急大冈山站步行2分钟
时间:11:30-14:00/18:00-23:30(节假日为21:00)
集数:第五季第六集
五郎食单:九绘套餐
豪华到让人瞠目咋舌的鱼肉套餐,既能吃到汇聚比目鱼、金枪鱼、间八鱼、鲑鱼的新鲜生鱼刺身,也能吃到精心料理的熟鱼,还可以选择将属于做成咖喱。
22.猫のあじと
地址:東京都目黒区三田1-5-5
营业时间:11:30~15:30 18:00~22:00
休息日:周一·周日
交通:「JR恵比寿駅」步行约10分钟;
集数:第六季第三集
五郎食单:shania风北海道炸鸡、鸡肉蔬菜药膳汤咖喱、姜米饭、溏心蛋、自制冰淇淋
一家大补的药膳餐厅,用鸡肉和药材煮出的汤咖喱即养生又美味。让人惊讶的是那颗自知的小冰淇淋球,里面竟然加了八角,不知道是什么样的味道呢?
中央区
23.中山天妇罗
地址:东京中央区日本桥人形町1-10-8
交通:从地铁人形町站步行3分钟
时间:11:15-13:00/17:30-20:45
休息日:周六、周天、节假日
集数:第二季第二集
五郎食单:雌鲬、藕片、洋葱、酱菜、天妇罗盖饭
叔去过最傲娇的店,只在每周一和周五营业,而且营业时间控制地很严格,但是去过的人都说不虚此行。因为让叔赞不绝口的黑色天妇罗盖饭就来自于此,虽然色彩看起来暗黑,但味道却如彩虹般灿烂。如果晚上去吃,还能吃到叔遗憾没点到的“最好吃”的炸牡蛎哦
24.なじみ亭
地址:东京中央区银座8-5 银座ナイン1号馆
交通:从jr新桥站步行3分钟
时间:18:00-23:20
集数:第四季第二集五郎食单:开胃菜小鱼料理、韩国风味天妇罗、泡菜猪肉卷、蘑菇鸡肉炖粉条、韩国风味紫菜卷、乌贼辣炒素面
一碗乌贼辣炒素面、一盘泡菜猪肉卷,这无疑是一家地道的韩国料理餐厅。
北区
25.鳗鱼蒲烧
地址:东京北区赤羽1-19-16
交通:从jr赤羽站步行5分钟
时间:11:30-22:00
集数:第三季第一集
五郎食单:珍珠鸡拼盘、珍珠鸡分串、油炸珍珠鸡、鳗鱼蛋包饭、珍珠鸡汤、鳗鱼盖饭
去这家店的小伙伴一定要慎重,千万不要照搬五郎叔的菜单点。
因为第一次看五郎叔看到有点反胃,就在这一集的珍珠鸡拼盘,生鸡肉和半熟鸡肉做成的刺身,对于菜市场都看不见活禽的中国人来说,真的接受无能。
打开鳗鱼蛋包饭,里面的鳗鱼鱼肉竟然不是那种烤到焦黄的,这也让我有点小失望。
好在鸡汤和鳗鱼盖饭最后扳回一城,弥补了一切。
26.田や
地址:东京都北区十条2-22-2
交通:从JR十条站步行5分钟
时间:16:00-24:00
集数:第二季第十集
五郎食单:栗子味自制刨冰、今日小菜(一口肉丸子、秋葵、一口炸鸡块)、熏鲭鱼、火腿肉配辣白菜、炸牡蛎、银鱼地肤子、玉子烧
涉谷区
27.シャンウェイ
地址:东京涉谷区神宫前3-7-5 大铁ビル2楼
交通:从地铁外苑前站步行5分钟
时间:11:30-14:30/18:00-23:00
集数:第四季第九集
五郎食单:大葱酱油蒸鸡腿、天使龙井虾、毛泽东排骨、黑炒饭、麻辣烫
最喜欢看叔吃中国料理时变成“实力中餐吹”的样子,经历过四川料理的考验,这一次面对湘菜,叔已经可以做到面不改色了。
不过最厉害的还是这道排骨,国人表示没吃过也不敢吃,哈哈哈。
28.さいき
地址:东京涉谷区惠比寿西1-7-12
交通:从JR惠比寿站步行2分钟
集数:第四季第十二集
五郎食单:鸡肉煮蔬菜、鲣鱼刺身、番茄豆腐、炸竹荚鱼、虾丸、烤饭团、蕪菁清汤
这是一家开了六十几年的老店,用一个字来形容这家店,那就是“香”!这个香是食物炸至焦黄的香。不管是炸竹荚鱼、虾丸还是店里最传神的烤饭团,都给人一种香酥的感觉。
另外从未见过的番茄豆腐或许也会成为一匹黑马。
29.ガテモタブン
地址:东京涉谷区上原1-22-5
交通:从小田急线代代木上原站步行3分钟
时间:12:00-14:30/18:00-23:00
集数:第五季第八集
五郎食单:不丹草药茶、起司蒸饺、蔬菜起司沙拉、辣椒煮起司、不丹红米饭、辣椒炒腊肉
热爱辣椒和芝士的不丹国,将两种食材运用地惟妙惟肖。在不丹,吃辣椒就像吃蔬菜一样寻常,一小碗辣椒煮起司,能消灭一大碗不丹红米饭。
店里的一份红米饭是两人份的,如果只是一个人去,点半份就够了。
30.长崎饭店
地址:东京都渋谷区道玄坂2-10-12 新大宗ビル3号館 MB1
营业时间:平日 11:00~15:00 17:00~22:30;周六 11:00~15:00
休息日:周日、节假日
集数:第六季第七集
五郎食单:盘装软乌冬面、春卷、特级杂烩面
其实这家店,长崎酱汁才是精华所在。在烩面里滴上几滴酱汁,这才是正宗的长崎吃法。
台东区
31.炭火烧 鸟椿
地址:东京台东区根岸1-1-15
交通:从JR莺谷站步行4分钟
时间:10:00-23:00
集数:第三季第八集
五郎食单:油淋肝、炸火腿、ponzu白萝卜、鳄梨鸡menchi、米饭、味增汤、鸡肉锅仔饭、乌龙茶
厚度2.5cm的炸火腿、油炸鳄梨、炸鸡大腿、超大杯啤酒,这家店绝对是属于油炸爱好者的狂欢胜地。
32.居酒屋 まめぞ
地址:东京台东区鸟越1-1-5
交通:从JR浅草桥站步行7分钟
时间:11:30-14:30/17:30-23:30
集数:第四季第七集
五郎食单:丝丝沙拉、生火腿、明太鱼奶油意面、半带水珍鱼干、猪排三明治
什么都可以不吃,但是这家居酒屋刚出锅的猪排三明治不能不吃。好像被这块猪排三明治颠覆三观呀。
33.羊香味坊
地址:東京都台東区上野3-12-6
营业时间:平日7:30~9:30 11:30~23:00;周末或节假日 13:00~22:00
交通:「御徒町駅」步行约3分钟
集数:第六季第八集
五郎食单:葱爆羊肉、麦饭和三种佐料(发酵辣椒酱、香菇酱、山椒酱油)、羊肉烧卖、泡黄瓜、羊鱼汤、烤羊排
中餐厅!又是中餐厅!五郎叔到底有多爱中餐厅,但说实话,这家羊香味坊确实有实力,就连我这个中国人看完之后,也忍不住想去吃一块孜然烤羊排,喝一碗羊鱼汤。
世田谷区
34.お好み焼きと鉄板焼
地址:东京世田谷区北泽2-14-14
交通:从小田急线下北泽站步行3分钟
时间:12:00-22:15
集数:第一季第九集
五郎食单:6号HIROKI特供+荞麦面一份,铁板章鱼(广岛香葱柚子醋)/铁板帆立贝(蒜烤口味)/铁板牡蛎(香草乳酪烤风味)
这才是真正的铁板烧!
所有客人都围着铁板吧台而坐,主厨在铁板上把各种食材码成小山一样高,不用装盘,直接放到你面前的铁板上。当你用铁铲切开时,会惊喜地发现中间的荞麦面和卷心菜等各种食材行形成整齐的分层,等待被你吞噬。
这家店里大阪烧是按照编号排序的,总有19种选择,其中8号10号16号是人气之选。铁板烧还可以选口味,有广岛香葱柚子醋/蒜烤口味/香草乳酪烤风味。
35.成吉思汗锅
地址:东京世田谷区樱丘2-24-20
交通:从小田急线千岁船桥站步行3分钟
时间:12:00-14:30/18:00-23:00
集数:第五季第七集
五郎食单:羊臀肉、腌制羊颈肉、甜酱腌里脊、羊肉药膳汤、羔羊排
天气一冷,吃羊肉和羊汤就成了取暖的最好方式。所以叔这次去的成吉思汗烤肉,也给人带来了满满期待。要想吃到镇店之宝烤羊排,是需要漫长等待的,羊排每面烤2分钟,翻5-6次,然后淋上柠檬汁,大功告成!
36.すし 台所家
地址:东京都世田谷区太子堂4-22-12
营业时间:11:00~23:30
交通:東急田園都市線步行约3分钟
集数:第六季第五集
五郎食单:鲔鱼、墨鱼、青花鱼、竹荚鱼、沙丁鱼、烤海鳗、真鲷汤
来日本怎么能不吃回转寿司呢。随点随拿,看到喜欢的寿司就像从海里钓上一尾鱼一样,当机立断,美食就到手了。店里的餐具也很可爱,茶杯上印满了各种寿司。
江户川
37.珍珍四川料理
地址:东京江户川区西小岩4-9-20
交通:从jr小岩站步行10分钟
休息日:周一
集数:第二季第六集
五郎食单:食物:蒜泥白肉、酸菜鱼、蒜酱汁配豆腐、肉酱土豆泥
这家四川料理,我知道你闭着眼睛都会点的比叔好,而且作为中国人,我们为什么要千里迢迢去东京吃四川菜呢。
墨田区
38.ちゃんこ割烹
地址:东京墨田区两国2-9-6
交通:从JR两国站步行4分钟
休息日:周日、节假日
集数:第二季第八集
五郎食单:相扑火锅(鸡汤汤底)、乌冬套餐、山药丝
一个人吃火锅是寂寞的?不!这家相扑火锅提供一人份的火锅套餐,当沸腾的鸡汤汤底和13种食材在锅里欢呼雀跃,你那里还有时间寂寞呢!最后再用那锅鸡骨头熬制的酱油味鸡汤汤底煮一锅乌冬面,那味道简直鲜到掉眉毛。
足立区
39.泰国料理
地址:东京足立区千住2-62
交通:从JR北千住站步行3分钟
时间:11:30-15:00/17:00-23:00
休息日:每月第一、第三个周二
集数:第二季第十一集
五郎食单:37号炒芥兰、56号泰国辣香草炒牛肉糜、89号米饭、7号泰东北烤肠、78号炖鸡肉土豆咖喱、92号无汤面配鸡肉、泰国茶
如果你是单身男生,那就毫不犹豫,去这家泰国餐厅吧,因为光顾这家店的霓虹妹子真的很多。
这家餐厅的每一道菜都有一个专属编号,点菜的时候你最好直接报编号,不然当你郑重其事地报出完整菜名之后,可能反而会换来店员一脸懵。
三鹰市
40.树家庭料理
地址:东京三鹰市上连雀2-3-7
交通:从JR三鹰站步行6分钟
时间:11:45-14:00/18:30-23:00
集数:第二季第十二集五郎食单:三品定食(鰤鱼炖萝卜、味增茄子、鸭肉拌凉菜)、可乐饼
树家庭料理很像国内工薪一族偏爱的那种小炒餐厅,各色半成品食材整齐地码在岸台上,你可以边看边点。这类餐厅比不上高级餐厅,但吃的是一种人情味。
饭后店员还会突然送上一个小橘子,作为意外的饭后甜点。
板桥区
41.山源
地址:东京板桥区板桥1-22-10
交通:从JR板桥站步行3分钟
时间:17:00-22:00
集数:第三季第六集
五郎食单:盐烤牛眼肉、盐烤软骨、盐烤/酱烤心、盐烤/酱烤肥肠、和风泡菜
叔曾经说过:泡菜是烤肉店的试金石,这句话我一百分赞同。不管是店里的和风泡菜还是各式烤内脏看起来都很诱人,调味料有wasabi和柚子胡椒酱可以自选。
老板娘还会为你演示烤肥肠的正确方法。烤熟的肥肠用筷子夹起来,还会不止地抖动,光看画面我已经想象出油脂在口中融化的样子了。
如果说这家店有什么硬伤的话,那就是抽油烟机真的太不给力了,一不小心就变成仙境烤肉。
练马区
42.まちのパーラー
地址:东京练马区小竹町2-40-4
交通:从地铁小竹向原站步行5分钟
时间:7:30-21:00
集数:第三季第九集
五郎食单:烤猪肉三明治、campagne面包、意大利熏肠、黑糖姜汁可乐、菠菜火腿干酪
这家店深深吸引我的,莫过于它的原创美食,菠菜火腿干酪和黑糖姜汁可乐。用菠菜和火腿做成的甜品究竟是什么味道呢?揣着这样的疑问,这家店也是必定要去一次的吧。
荒川区
43.丼平
地址:东京荒川区西尾久2-2-5
交通:从都电荒川线宫之前站步行2分钟
时间:11:00-14:00/17:00-21:00
休息日:周一、节假日
集数:第三季第十集
五郎食单:炸猪排、山药麦饭套餐、炎之酒火锅
关灯,点火,加了酒的火锅里窜出耀眼的火焰,就是这到华丽的炎之酒火锅,让从来不喝酒的五郎叔破了戒。火锅食材从猪到鱼,从陆地到海洋,喝一口火锅汤底,就能让你仿佛走遍了全世界。
就算只为了过一把眼瘾,也值得点上一回炎之酒火锅。不过这道菜一般要提前预定哦。
清濑市
44.みゆき食堂
地址:东京清濑市松山1-9-18
交通:从西武池袋线清濑站步行1分钟
时间:11:30-22:30
休息日:周一、周四、周天
集数:第四季第一集
五郎食单:豆芽炒辣肉、味增大蒜加辣椒、大馅饺子、烤鸡肉串
八王子市
45.大幸园烤肉
地址:东京八王子市小宫町863-3
交通:从JR小宫站步行7分钟
时间:17:30-23:00
集数:第四季第四集
五郎食单:烤猪蹄、里脊肉片、凉拌菜、上等里脊肉搭配生鸡蛋、大酱汤
《孤独的美食家》里的烤肉店,每一集都是高能。要说需要谨慎的,可能是五郎叔点的上等里脊肉搭配生鸡蛋,把烤熟的里脊肉泡在生鸡蛋液里,然后一口吃下,对于吃不惯生鸡蛋的国人来说,相比不是那么容易接受的。可是日本人貌似很喜欢生鸡蛋。
大田区
46.越南餐厅
地址:东京大田区蒲田5-26-6B1
交通:从JR蒲田站步行4分钟
时间:17:00-23:00
集数:第四集第十一集
五郎食单:罗望子汁、生虾春卷、炸春卷、夹肉年糕、鸡肉糯米饭、柠檬草米粉
五郎叔的世界美食版图又拿下一国,这次是酸酸辣辣的越南菜,虏获我的是那一碗卖相清爽却回味无穷的柠檬草米粉,
武藏野市
47.カヤシマ
地址:东京武藏野市吉祥寺本町1-10-9
交通:从JR吉祥寺站步行5分钟
时间:11:00-24:00
集数:第一季第七集
五郎食单:心动套餐:番茄意式肉酱面+汉堡肉
虽说这是一家咖啡馆,但店里的陈设其实跟像老港式茶餐厅。虽然叔一开始想点的是姜汁猪排,但没料到被人抢了先,只好退而求其次选了汉堡肉。如果有机会去,代叔去尝一下他错过的姜汁猪排也是一个不错的选择哦。
新宿区
48.伊勢屋
地址:东京都新宿区北新宿4-2-1
营业时间:5:00~16:00
交通:「JR大久保駅」步行约5分钟;「JR新大久保駅」步行约10分钟
休息日:周日·节假日 *市场休息日
集数:第六季第二集
五郎食单:生姜炒猪五花、竹筍土佐烧、明太子、西红柿的醋渍菜、纳豆
不要怀疑,这只是叔的早餐,而且他还加饭了。因为餐厅就开在菜市场旁边,所以这家店的食材都是非常新鲜的。
49.Nong Inlay
地址:东京都新宿区高田馬場2-19-7 タックイレブンビル 1F
营业时间:11:30~23:30,11:30~14:30 特价午餐(平日)
集数:第六季第六集
五郎食单:茶叶沙拉、糯米饭、猪肉炒芥菜、牛肉汤荞麦面、炸面包和奶茶套餐
虽说这是一家缅甸料理,但看起来意外地符合我这个中国人的胃口,加了辣椒醋和香菜的牛肉汤荞麦面就算过桥米线,炸面包其实就是缅甸版的油条。最新奇的是茶叶沙拉,用西红柿、茶叶、豆子做成的凉拌菜。
最可爱的缅甸语的“好吃”和日语的猥琐谐音,所以当邻桌的阿姨们大赞“好吃”时,叔只能一尴尬而不失礼貌地微笑着问服务员:“她们好像在说我猥琐?”
品川区
50.石井
地址:东京都品川区旗の台2-1-31 岩瀬荘1F
营业时间:周一 18:00~22:00;周三~周日 11:30~13:30 18:00~22:00
休息日:周二
交通:乘坐「東急大井町線/池上線」,在「旗の台駅」下车,从「東口」出来步行约5分钟
集数:第六季第九集
五郎食单:蘑菇铁板烧、自制面包、西班牙猪肉肠炒蛋、胡萝卜沙拉、蒜泥蛋黄酱烤鳕鱼、西班牙海鲜汤
光从色彩搭配上就能让人食指大动的西班牙料理。一颗普通的蘑菇,加上生火腿和蒜铁板烤制,竟也能异常可爱。尤其是叔用牙签小心翼翼地将蘑菇从盘子里送到口里的样子。
海鲜汤里的虾有叔的半个手掌之大。
隔壁桌的海鲜饭更是豪华到让人忍不住说:“哇”。
看完这些,感觉自己去了一个假日本。
下次去东京,按照五郎叔的食单去放纵体重吧!
※ 本内容为作者独立观点,不代表日本通立场。
- 完 -
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