三杯鸡的制作方法（怎么做三杯鸡）

食材：三黄鸡、米酒、香油、酱油、红辣椒、葱、姜、蒜、料酒、胡椒粉 ，今天小编就来聊一聊关于三杯鸡的制作方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

三杯鸡的制作方法

食材：三黄鸡、米酒、香油、酱油、红辣椒、葱、姜、蒜、料酒、胡椒粉。

鸡肉切块、葱姜蒜切片、辣椒切段。

锅里香油微热后，放入葱姜蒜片，炒香后放入鸡块炒，再放入酱油、料酒、米酒、辣椒，烧开了，小火炖，放入胡椒粉，翻炒均匀后，继续炖至汤干后关火即可。