黑咖啡虽然好喝，但如果加入奶精来调味饮用后，就能品尝到咖啡的另一种独特滋味了。找出符合自己喜好的奶精，让属于您个人的咖啡变得更加美味。
在咖啡中加入奶精的喝法，和直接品尝咖啡本身风味的黑咖啡喝法，两者相较之下，能够展现出截然不同的乐趣。市面上可购买到的奶精种类琳琅满目，能够任人挑选出喜欢的类型。而其中最受大众欢迎的就是液态奶油，还有不含食品添加剂，对身体不会造成负担的纯鲜奶油，以及不需要冷藏且低热量的粉状奶油、方便购买又具营养价值的牛奶、可以长期保存的浓缩奶油等。现在就来深入了解它们的种类及特色吧。
- 纯鲜奶油
纯鲜奶油，就像它的名字一样，是从牛奶中抽取出来的鲜奶油。纯鲜奶油不含食品添加剂，在健康的考虑上也能够安心使用，所以极受大众欢迎。加入咖啡中可呈现出与苦味融和后的滑润口感，并提升香醇滋味，是美味与健康兼具的奶精。熟悉的奶油球，也就是装在小型塑料杯中，非常便于使用的液态奶油。以植物性脂肪和乳脂为主要成分，以平价奶油的身份大受欢迎。原本它是开发用来作为鲜奶油的代用品， 但很快地受到大众的欢迎， 普及到一般家庭中。
- 粉状奶油
也被称为奶精粉。这种不需要冷藏保存的奶油也很受欢迎。它能够降低咖啡的苦味和酸味， 让味道变得顺口。由于主要原料来自植物性脂肪，热量很低，价格也相当平易近人，很容易在市面上购买到。
- 浓缩奶油
浓缩奶油是将砂糖加入炼乳后制作而成。这种奶油非常甜，必须注意别加太多。而炼乳特有的浓郁奶香，也可以为咖啡增添独特的风味。高含量的蔗糖有防止细菌繁殖的功效，因此保存性极佳。
- 牛奶
和纯鲜奶油一样，牛奶是完全不含食品添加剂的安全乳制品。想要在家中随手冲出一杯欧蕾咖啡，就绝对少不了牛奶。和鲜奶油相比，牛奶质地较稀薄，因此加入咖啡后会降低咖啡的苦味，是最适合小孩子饮用的乳制品。
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