这2款茶汤可以经常喝吗？这2款茶汤可以经常喝

转眼即将迎来秋天第一个节气——立秋，但广东的秋天向来“姗姗来迟”，立秋之后仍是酷暑天气为主，清凉消暑的饮品依旧是最受欢迎的。立秋前后，三豆汤、酸梅汤等，还能不能喝，女性要怎么喝，非常有讲究。

本文是“闫玉红女性健康”（yan_yuhong）出品。

闫玉红女性健康：yan_yuhong

立秋，又被称为交秋，意味着夏秋交替，暑热开始渐渐退散，秋季到来。此时，清热消暑，生津润燥是顺时调养的关键词。对于以肝为先天的女性，还需要多加注意呵护肝脏，养肝护肝应该是贯穿女性四季调养的重点。

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• 清热解暑

“秋后一伏热死人”。立秋之后，三伏天迎来末伏，“秋老虎”发威，很多地方仍然非常炎热，暑湿之邪大行其道。

暑热天，冷饮冷食是消暑解暑的首选。但一味贪凉，会耗伤脾胃阳气，纵容湿气在体内“扎根”。为什么喝了冷饮后就不想吃东西，就是因为冷饮易伤脾胃阳气，导致脾胃无法正常运化，自然没胃口、不想吃。

因此，要消暑，但要正确地纳凉消暑，做好祛湿健脾。

• 生津润燥

暑热天气，我们的皮肤毛孔大开，比任何时候都更容易流汗。汗为心之液，流汗过多，是对体内津液的损耗。一些口腔溃疡、痘痘的出现，很可能是预示津液损耗太过。

立秋后，秋气应肺，肺是娇脏，最怕干燥。随着秋季到来，燥邪愈发厉害。因此，要顾护肺脏，从清热消暑逐渐向滋阴润燥过渡。

• 吃酸护肝

立秋是秋天的开始，意味着我们要开始养收，从生发阳气渐渐过渡到敛藏阳气。《黄帝内经》中记载，“肺欲收，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之”。秋主肺，肺金过旺会克肝木，适当增酸，能养肝，防止肺气太盛伤到肝，同时也能增加食欲。

总而言之，立秋之后，我们进入夏秋过渡期，既要消暑，又要开始滋阴润燥，同时，还要多加注意养肝护肝。

立秋后，暑热天气为主，我们依旧可以选择清凉、滋润的食材，对抗盛夏的“余威”，做好夏秋过渡。

• 三豆饮

三豆饮，由黑豆、绿豆、赤小豆组成，源自春秋战国时期著名医学家扁鹊的一个名方，具有利水除湿，清热解毒，养肝润肺的功效。

1. 黑豆，性平，补肾益阴，健脾利湿，活血解毒，既滋养肝肾，又补脾益气。
2. 绿豆，性寒，《随息居饮食谱》记载：“绿豆甘凉，煮食清胆养胃，解暑止渴，利小便。”
3. 赤小豆，性微凉，健脾益气，利水利湿，清热解毒，对于脾胃湿盛，水肿有很好的疗效，湿气重的人，常吃赤小豆，能瘦身，《本草纲目》就记载赤小豆“津液渗泄，所以令肌瘦身重也”；同时，赤小豆能补气血、通乳汁，富含叶酸，对产妇、母乳妈妈和宝宝都非常好。

总体而言，三豆饮药性平和，对于成人而言，不会过于寒凉，太伤胃气。清热解毒，养肝润肺，利水除湿功效较好。但本品利水功效比较强，对于阴虚火旺的人不太适合。

【闫医生小课堂】红豆和赤小豆有什么区别？答：红豆与赤小豆长得就像是“孪生子”，很多人容易傻傻分不清。红豆侧重养心、理气，几乎没有祛湿功效；而赤小豆则非常适用于祛湿，传统的祛湿名方薏米红豆汤，用的正是赤小豆。

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三豆饮

材料：黑豆100g，绿豆100g，赤小豆100g，红糖适量。

做法：将黑豆、绿豆和赤小豆倒入锅中，加水，大火烧开后转小火煮成粥，加入适量红糖调味即可。也可将三种豆洗净浸泡一晚后，混合磨成豆浆，加水和红糖煮沸放温后饮用。每周1~2次即可。

• 酸梅汤

传统的酸梅汤是用经过晒干、熏干的乌梅、焦山楂、陈皮进行熬制的，具有健脾、解暑、生津、止渴的功效。

1. 乌梅，味酸，性平，入肝、脾、肺、大肠经，具有收敛生津的功效。“收而不涩，能生津液”，能生津止渴、消食积、开胃促消化，能有效解决炎炎夏日容易出现的口干舌燥、胃口不佳。
2. 焦山楂，味酸甘，性微温，归脾、胃、肝经，具有消食健胃，行气散瘀的功效。对食积、瘀血经闭、产后瘀阻都有很好的疗效。
3. 陈皮，性温，理气健脾，燥湿化痰。

酸梅汤怎么喝呢？

1. 可加冰糖，也可以用蜂蜜调味，老少皆宜，小孩子也适合一起喝；
2. 总是情绪郁闷烦躁的，可以加玫瑰花，疏肝解郁；
3. 经常腹泻的人，可以常喝，乌梅具有很好的固肠止泻功效；
4. 胃肠功能不佳的人，本品味酸，不能空腹喝。

注意：酸梅汤在月经周期中，一般情况下是不适合喝的。因为它的整体性味酸甘敛阴，与月经期疏泄的特点不符合；且山楂有活血的功效。有痛经、血块、月经量少、来月经时肚子胀感觉月经排不出的人，可以少量使用；月经正常或者经量大的人不适合。

玉颜酸梅汤·闫玉红女性健康

玉颜酸梅汤

材料：乌梅10g，焦山楂5g，陈皮3g，冰糖适量。

做法：锅中加入足量的水，放入乌梅、焦山楂、陈皮，大火烧开后转小火煮10分钟，放入冰糖再煮10分钟即可。

酸梅汤不仅解暑，还有活血化瘀之效，对子宫肌瘤的生长起抑制作用。

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