豆角、西红柿作为两种常见的美味蔬菜，可以说是人人喜欢，很多人也都喜欢在每年种植一些，然而在种植和管理过程中，经常会出现这样那样的问题，长势差、病害多、产量低等。这些问题都是由于种植和管理方法不当导致的。那么如何才能种植出高产的豆角和西红柿呢？今天就教大家老农民用过多年的种植和管理方法，一学就会。
一、种植前先起垄
豆角和西红柿都是怕涝植物，平地栽培到了夏季，如果遇到连续阴雨天，土壤中的湿度就会不断增大，这对豆角和西红柿的正常生长是非常不利的，轻的秧苗生长受阻，叶片变黄，不易结果，重的会导致烂根和死棵。起垄种植就可以很好地解决这个问题，连雨天多余的水分就可以从垄沟内流失，起垄还能增加根系周围的透气性，避免根系因土壤湿度过大、透气不良而出现呕根和烂根。起垄高度一般在20厘米左右，两垄之间的距离在60-70厘米即可。
二、密度要掌握好
豆角和无限生长的西红柿，由于在生长中枝叶茂密、在种植时不宜太密，如果太密，就会导致透风和光照差，不仅容易发生病虫害、容易黄叶，还会出现大量落花，导致光开花不结果。所以，两穴之间的间距在40-50厘米左右为宜，西红柿一穴留一棵，豆角一穴留两棵。
三、施好肥料
西红柿和豆角的根系最容易老化和受病害腐烂，在施肥上一定要注意，不要使用生肥，不要让肥料接触根系，也不要单独使用氮肥，底肥最好的肥料是发酵好的动物粪肥、各种饼肥，有条件的可以混合菌肥使用，能促根壮根，减少病害发生。追肥可以用发酵粪肥水、豆饼水等，追施完有机肥后，最好再用哈茨木霉菌兑水600倍灌根一次，也可以在苗期、开花前和结果后各浇根一次，能很好地预防根部病害，促进根系发育。施用化肥时，要氮磷钾搭配使用。
四、科学管理
种植西红柿和豆角，为的就是让它多结果，但在开花结果期间经常会出现枝叶与果实争夺养分，导致光开花不结果，在这种情况下就需要进行修剪整枝。一般西红柿除了保留主茎外，所有发出的分叉都要分批次不断摘除，在结到一定数量的果后，还要把顶心掐掉。而豆角在长到爬满架的时候，也要把顶尖掐掉，分叉长到一定高度时，也要掐掉顶尖。这样才能保证其多开花、多结果。
五、注意保护根系和叶片
根系和叶片好坏直接决定了产量，尤其是根系，最怕土壤湿度太大或连续阴雨天，一遇到连续下雨，死棵烂根现象就特别严重，所以，提前预防以绝后患，是让其持续生长，获取高产的关键。方法是在苗期、开花前和结果后，用青枯立克或哈茨木霉 枯草杆菌进行灌根和喷施，下护根系上护叶片，并交替喷施磷酸二氢钾 流体硼，在促进生长的同时，能大幅增加产量。
最后总结一下，种植西红柿和豆角，要想让其长好，产量高，除了正常的科学施肥和管理，注意养根和护叶是非常重要的，只要根系和叶片不受到病害入侵，再结合科学种植和管理，就一定能获得高产。
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