炸春卷油温多少合适（炸春卷油温多少比较合适）

炸春卷时一般是将油烧至七成热即可下火,下火后要注意用慢火炸春卷做法猪肉碎用少许盐、胡椒粉调味木耳浸水,待发大后沥干、切碎粒，今天小编就来聊一聊关于炸春卷油温多少合适?接下来我们就一起去研究一下吧!

炸春卷油温多少合适

炸春卷时一般是将油烧至七成热即可下火,下火后要注意用慢火炸。春卷做法猪肉碎用少许盐、胡椒粉调味。木耳浸水,待发大后沥干、切碎粒。

粉丝浸水半小时后,剪短至5厘米长。将锅烧红后加1茶匙油,用中火放入猪肉碎略炒至出油,再加木耳、胡萝卜、马蹄及虾肉一起炒熟,取出。然后加入粉丝及汁料拌匀,待冷却。