年龄大了，我们常常听身边的人说，一定要多吃水果，为什么多吃水果？因为水果里富含多种维生素，矿物质，最主要的是，它是天然的，由于存在于食物中，所以更易被消化吸收。
而随着年龄的增长，维生素和矿物质对于健康来说，更易缺乏，也至关重要。
所以，年龄大了，多吃水果，不仅能补充营养，还能抗衰老，有助于延年益寿。
事实上，大量的研究证实，50岁以后，我们应该减少对高脂肪食物的摄入，因为它除了会增加消化负担，诱发癌症，升高血脂之外，其他的好处并没有，相反，应该多吃新鲜的蔬菜和水果。
但是如何吃水果，这却是一门大学问。
有人虽然天天在吃水果，但吃水果的时间段不对，这样吃水果，不仅让身体无法吸收水果里富含的营养成分，而且可能增加肠胃的消化负担。
那么，在一天的时间里，我们究竟应该选择在哪些时段吃水果呢？
第一，空腹吃水果好吗？
因为水果中富含果胶，纤维素，水分的含量高达90%，所以吃水果，容易增加饱腹感，有些人为了控制体重，只吃水果，不吃其他的早餐，但并非所有的水果都适合空腹吃，容易消化的苹果，梨和葡萄可以空腹吃，但是山楂，甘蔗，荔枝，柿子，香蕉等，就不适合空腹吃了。
第二，最佳吃水果的时段是什么时候？
很多人喜欢饭后立刻吃水果，比如我们去吃酒席的时候，最后一道菜往往是水果，但是你知道吗，水果中富含果胶，饭后立刻吃水果，容易让果胶与其他物质结合，影响人体的消化吸收，所以饭后吃水果，不仅不利于消化，反而影响消化。
最佳吃水果的时间，已经选择在两餐之间，也就是饭后两个小时左右，而且上午吃水果最好，下午吃水果次之，晚上吃水果所获得的益处最少。
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