面条水和面的比例（面条水和面的比例是多少）

（面条）面粉和水的比例是3.5:（饺子）面粉和水的比例是3:（包子、面包）面粉和水的比例是2.5:（烙饼、油条）面粉和水的比例是2:1，今天小编就来聊一聊关于面条水和面的比例?接下来我们就一起去研究一下吧!

面条水和面的比例

（面条）面粉和水的比例是3.5:（饺子）面粉和水的比例是3:（包子、面包）面粉和水的比例是2.5:（烙饼、油条）面粉和水的比例是2:1。

和面是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。根据水温，和面又分为凉水和面、温水和面、热水和面，每一种和面方法揉制成的面不同。