这段时间比较忙,宝宝的饮食都顾不上了,每天就跟着大人吃几口饭,今天比较有时间就煲了一锅筒骨玉米汤,满足她小小的胃
好多人喜欢煲骨头汤给孩子补钙,其实骨头汤里面含有的钙不多,如果缺钙的宝宝单纯靠喝汤来补钙的话,是没有多大效果的,不过平时喝一些还是有好处的,要注意的是骨头汤脂肪含量也高,对于脾胃较弱的宝宝,炖完放冰箱冷藏一下,表面会结一层油,把那层油去掉就可以了。
筒骨、玉米、胡萝卜的结合,美味又营养
准备筒骨一根,叫卖肉的帮忙剁好
入沸水锅里捞一遍
用水冲洗干净浮沫
洗净的筒骨放入砂锅,加两片姜片去腥
加水没过筒骨,先煲一个小时左右
胡萝卜玉米切块
筒骨煲一个小时后加入胡萝卜玉米,继续煲半小时到一个小时左右。
出锅前加少许盐调味即可
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