电烤箱烤全鸡的做法窍门（烤全鸡--烤箱版）

1. 鸡取出内脏清洗干净，

2. 用刀将内肉挑松

3. 放上盐，辣椒粉，生抽，蒜，姜，孜然粉，花椒粉，蜂蜜，料酒腌制入味

4. 烤箱烤鸡用的烤棒

5. 将鸡串好

6. 放进烤箱，调至转火档，自动转转。用210度烤30分钟

7. 途中刷油和蜂蜜，再用150度的火力烤30分钟，烤至鸡肉香酥，松皮，烤金黄，烤熟透。

8. 烤好的全鸡

9. 切块淋上蚝油，撒上香葱，淋点油辣酱上桌。