食材明细:莴笋1根,小米椒2个,辣椒油1汤匙,盐适量,花椒油适量,白芝麻适量 ,今天小编就来聊一聊关于红油笋丝的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

红油笋丝的做法(红油笋丝做法)

红油笋丝的做法

食材明细:莴笋1根,小米椒2个,辣椒油1汤匙,盐适量,花椒油适量,白芝麻适量。

莴笋洗净去皮。

先切片,再切丝。

芝麻小火炒熟。

坐锅热油,放花椒小火制成花椒油。

捞出花椒油。

小米椒切丝,备芝麻、红油花椒油。

笋丝中放适量的盐腌10分钟,沥去水分。放米椒、红油。

放花椒油,放芝麻拌匀。