上土豆丝怎么做

家常土豆丝做法，土豆2个，甜椒半个，大蒜1瓣，盐少许，豆油适量，今天小编就来聊一聊关于上土豆丝怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

上土豆丝怎么做

家常土豆丝做法，土豆2个，甜椒半个，大蒜1瓣，盐少许，豆油适量。

土豆切成丝，放凉水洗几遍，洗去多余的淀粉，沥水备用，锅里倒适量的油，油热放葱姜爆香，然后到入沥完水的土豆丝翻炒片刻，然后再放入甜椒丝，加少许盐，放入切碎的大蒜，翻炒出锅既成。