南昌是座英雄城,虽然在网络上名声不显,但南昌的美景、美食还是非常多的,而要找到这些特色的景观和地道的美食便需要花费功夫去探查了。今天就让我这位在南昌待了12年的九江佬俵给各位小伙伴们分享一下有关于南昌的美食和美食吧!
美景——滕王阁
作为江南三大名楼的滕王阁,自带光环的同时又使人预期颇高,所以往往在到往过后常常被一句“没什么好玩的,就一座阁楼”被概括和误解了,“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色”成为了滕王阁身上的标签,很多游客到往滕王阁都是被一标签所吸引,而想要看到这样美丽的景观也只有在初夏或盛夏的傍晚时才有机会能看到。
夏日傍晚的一场大雨过后,火红的大日映照着天空,赣江的水面上波光粼粼让人心旷神怡,站在滕王阁楼中眺望远方,对岸的高楼与落日交相辉映,现代的工艺美怦然而出,高楼中的灯光尚未全部打开、落日映照着天空也尚留几分余晖,油画般的朦胧美感正是登滕王阁过程中最美的景观。
美景——八一广场、八一纪念馆
滕王阁的秋水共长天一色是直观体验,而八一起义纪念碑、纪念馆就需要游客沉入进去,属是被动感受,感受曾经峥嵘岁月的艰难和掩埋在其中的人文和肃穆的气氛。
所以到往纪念馆这类景点的最佳游玩时间应该是寒暑假,因为家中的小朋友有着充足的时间来了解,实地感受这种肃穆的氛围和厚重感,而大人也会不自觉的被小朋友带入进去,从而真正意义上的记住这段历史,而非走马观花般感触浅显。
美景——人与自然艾溪湖
南昌市区里有象湖、艾溪湖、瑶湖、青山湖等大大小小的湖泊,但在个人感官上印象最深的非艾溪湖森林湿地公园莫属,艾溪湖的游玩点很小众,属于鸟类摄影发烧友的乐园,独特的森林湿地环境可以让发烧友在这里蹲守到很多意外的惊喜。
同时宛如展翅蝴蝶的艾溪湖大桥,在傍晚时也是一道亮眼的风景。
美食——拌粉、瓦罐汤
到了南昌必尝拌粉和瓦罐汤,拌粉各家有各家的手艺和口味,不能说谁家最好吃,只能说手艺问题;而判断瓦罐汤好喝与否最为简单,如瓦罐汤——鸡蛋肉饼汤的肉饼是不是手工打成的肉饼,一家有坚持和手艺的早餐店,他家的肉饼一定是手工打肉饼而非机械打成,因为手工打成的肉饼制作出来的瓦罐汤汤水清澈透亮,漂浮的油花薄而香,远非机械打成的肉饼可比。
所以到了南昌,拌粉可以随意在街边的早餐店品尝一番,但想要品尝到地道的瓦罐汤那一定要提前做足攻略。
美食——油辣的南昌水煮
拌粉、瓦罐汤是南昌美食的标签,南昌水煮是地道的本土乡味,做拌粉、瓦罐汤生意的不一定是南昌人,但做南昌水煮生意的绝对是南昌本地人,因为南昌水煮的先辣后油的风味非外地人能够轻易模仿的出来。
明明都是相同的水煮食材,但南昌水煮的汤底让人吃完总是即后悔又想念,后悔吃多了辣的想哭,吃完想念没吃够下次还来吃,就是有一种魔力让人欲罢不能。
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