齐鲁网·闪电新闻1月8日讯 1月7日,“新时代 新鲁菜”2021鲁菜创新大赛各奖项评选结果揭晓。菏泽美食荣获多项大奖:花开盛世荣获“十大创新菜品”;单县羊肉汤、花开盛世荣获“我最喜爱的新鲁菜”(20款);单县羊肉汤、锦绣中华、珍珠菊花牛筋、曹州牡丹鸡、滋补养生汤荣获“最具价值新鲁菜”(100款);曹州牡丹鸡、单县羊肉汤、地锅柴公鸡、花开盛世、锦绣中华、李全德香肚、滋补养生汤、牡丹帝花、生炒羊羔肉、珍珠扒菊花牛筋、温拌羊肉、望子成龙、红烧酱牛肉、锅塌八宝豆腐盒、(番茄酱)九转大肠入选《新鲁菜大典》;菏泽市委宣传部、菏泽市文化和旅游局、菏泽市旅游饭店协会荣获最佳组织奖。
本次大赛,国内方面,吸引了山东全省16地市136个区县参赛,网络投票数超过1.27亿,成为国内菜系中的热门话题。大赛组委会评出了“十大创新菜品”、20款“我最喜爱的新鲁菜”、100款“最具价值新鲁菜”、“十大创新面点”、24个“最佳组织奖”等奖项,部分精选菜品将在国内著名美食栏目——央视财经频道(CCTV-2)《回家吃饭》“新时代 新鲁菜”特别节目中播出,首期节目播出的具体时间为1月8日17:00-17:30。国际方面,大赛吸引了来自英国、美国、俄罗斯、法国等40多个国家的美食爱好者参赛,组委会评出了“十大海外新鲁菜创新奖”、“十大海外新鲁菜最具价值奖”、20款“我最喜爱的海外新鲁菜”、36个“海外最佳组织奖”以及若干个“海外优秀传播奖”。此外,大赛推动了中英两地对话,并在英国伦敦西区莱斯特广场做了推介,为鲁菜海外传播开了新局,成为用鲁菜讲述中国故事的典范。
具体获奖名单如下:
“新时代 新鲁菜”2021鲁菜创新大赛十大创新菜品
“新时代 新鲁菜”2021鲁菜创新大赛
20款我最喜爱的新鲁菜
“新时代 新鲁菜”2021鲁菜创新大赛
100款最具价值新鲁菜
“新时代 新鲁菜”2021鲁菜创新大赛十大创新面点
“新时代 新鲁菜”2021鲁菜创新大赛最佳组织奖
来源:中央广播电视总台山东总站
闪电新闻记者 刘银春 报道
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