正月初十“石头日”,老传统“忌2事,吃2样”牢记传统,减少晦气。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?

民间12个月份禁忌(正月初十石头日)(1)

正月初十,咱们都已经恢复了正常的工作和生活了,可老传统认为,大年初十可是石头日,要论起来,可比初一,初二还要重要,石头在古代,代表着家里的房屋,现在呢,石头也还寓意着咱们的家庭,所以大年初十的忌讳和规矩非常多,

民间12个月份禁忌(正月初十石头日)(2)

尤其是老传统要咱们牢记,忌2事,吃2样,这样才能,求得平安,求得福报,否则容易晦气多,多接下来就把这忌2事,吃2样指的是啥,有啥讲究,分享给你,感兴趣的朋友跟着往下看吧。

民间12个月份禁忌(正月初十石头日)(3)

首先是忌2事1、忌搬动石头。

正月初十石头日,老传统,让咱们牢记忌2事,这第一件事啊,就是既搬动石头了,因为今天可是石头的生日,如果乱搬动石头,动了石头的“气”,新的一年晦气多,像是砖头啥的,也是少搬动为好,所以咱们牢记传统,减少晦气。

民间12个月份禁忌(正月初十石头日)(4)

2、忌修理门窗。

正月初十石头日,老传统让咱们牢记忌2事,这第2件事,就是忌修理门窗因为老传统认为啊!因为老传统里认为,石头也寓意着,院墙,门窗,如果今天修理门窗,就像搬动石头是一样的道理,所以咱们尊重传统,减少晦气。

民间12个月份禁忌(正月初十石头日)(5)

接下来是吃2样。1、吃烙饼。

正月初十石头日,老传统让咱们牢记,吃2样,这第一样就是吃烙饼了,俗话说,初九面条,初十的饼。初十吃饼,也遇着新的一年圆圆满满,幸福安康,接下来就把美味的,葱花烫面饼做法分享给你。

民间12个月份禁忌(正月初十石头日)(6)

准备一斤面粉,放在面盆里面,倒上点开,边倒边搅,揉成面团之后,盖上醒面十分钟,然后切上点葱花,放在碗里,再放上点花椒盐,再来点香油搅拌均匀,面粉醒好后,给它揉成面团,擀成面皮,

民间12个月份禁忌(正月初十石头日)(7)

把葱花放在里面,然后再次把面皮给擀起来,给切成段,然后揉成面饼,饼铛提前预热,烙上三分钟,就可以出锅吃了,柔韧筋道,放凉不变硬,尊重传统,减少晦气。

民间12个月份禁忌(正月初十石头日)(8)

2、吃豆腐。

正月初十石头日老传统,让咱们牢记吃2样,这第2样就是吃豆腐了,豆腐口感嫩滑,寓意都福,接下来就把好吃的葱烧豆腐做法,分享给你。

民间12个月份禁忌(正月初十石头日)(9)

准备薄豆腐,给它切成菱形片,大葱给他切成段,准备个八角给他掰散,接下来开始上火制作,把锅烧热来点油,撒上一点盐,这样煎豆腐不容易粘锅,然后把豆腐片下锅,两面煎至三分钟,煎好之后盛出来备用,

民间12个月份禁忌(正月初十石头日)(10)

接着锅留底油,放八角大葱段炒香之后,放上一勺蚝油,一勺生抽,勺半的清水,放上半勺盐,接着把豆腐下锅,中火烧上三分钟,最后大火把汤汁收至粘稠后,就可以出锅装盘吃了,口感嫩滑鲜香,寓意全家都福,尊重传统,减少晦气。

民间12个月份禁忌(正月初十石头日)(11)

总结:

怎么样朋友们,看完文章,这次知道正月初十,是石头日了吧,老传统让咱们牢记的,忌2事,吃2样,你都知道是啥了?尊重传统,减少晦气,我是大厨江一舟,咱们下期见。

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