2002年，与 于娜 、 刘烨 、 印小天 联合主演了由 赵宝刚 执导的都市情感剧《 拿什么拯救你，我的爱人 》，在剧中饰演龙小羽的前任女友祝四萍
2008年，1月与 孙红雷 共同主演了时装悬疑剧《 落地，请开手机 》，饰演空姐李小婉，单纯的邻家女孩，却爱上一个黑社会。
2015年，参演年代剧《 青岛往事 》，在剧中饰演拥有先进思想的文艺女青年谷蓝
傅晶拥有清秀的面孔和朴实的气质，她的脸上有一种现代都市女孩少有的纯洁和灵气 ，现实生活中的傅晶是一个安静低调的人 ，不会去计较和争取太多的东西，因此她的演艺事业没有太多的大起大落，而是一步一步踏踏实实地进行 。
作为演员，傅晶通过自己的演出给观众呈现出了一个又一个鲜活的角色 。在电视剧《拿什么拯救你，我的爱人》中，傅晶因成功演绎对感情执着的祝四萍而给观众留下深刻的印象 。在电视剧《空巢》中，她将江江内心的转变与挣扎处理的巧妙而到位 。从《落地，请开手机》到《知青》再到《团圆饭》，她的表演少了稚气和青涩，而多了份成熟与知性；而在人物角色上，她更是展现了扎实的表演功力以及对人物细节的雕琢 。
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