这种搭配这种做法很鲜美，营养也是很赞哦，喜欢的做起来吧
By 婧妞美食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 筒子骨 750g
- 玉米 1根
- 冬瓜 200g
- 盐 2g
- 葱 2根
- 蒜瓣 3个
- 姜 2片
做法步骤
1、食材准备：筒子骨斩小块，清水多浸泡几次中途换去血水
2、准备玉米一根，冬瓜250g
3、辅料：葱两根打结，蒜瓣，姜2片
4、先将筒子骨过水：锅中水烧热把筒子骨放进去煮3-5分钟，倒去锅中的水，去除浮沫
5、另起锅把筒子骨放进去，放葱姜蒜，加适量的开水没过筒子骨，大火烧开，小火焖
6、冬瓜切不规则状即可
7、玉米对半切开，切小段
8、筒子骨煮好之后放入玉米
9、放入冬瓜
10、加2g盐调味继续焖煮15分钟左右
11、放入提前准备的胡萝卜花
12、装汤碗，撒葱花即可开吃
13、成品：特别鲜美
小贴士
补钙很不错的哦，煮筒子骨放橙皮也是很赞的，用开水煮口感更好哦而且一定要一次性加足切勿中途加水。关于时间，骨头和水不一样，时间也不一样哦
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