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唐汇平和唐汇山两家只隔一口水塘，又是同姓的堂兄弟，远亲不如近邻，两家好的跟一家似的，平时有什么事，总是互相帮忙，不分彼此，有什么稀罕好吃的，也是相互分享，从来不吃谁的隔食子。
可是近来，为一点小事，两家弄的不太融洽，象是生出了意见。
事情是这样的：
哥哥唐汇平是瓦匠，很不错的瓦匠，瓦匠的所有技术都精通，算水、砌墙、粉墙、铺地砖、贴墙砖、打灶，都会。自己有一帮人马，长年承接附近村民建房，生意好的很，没歇的时候。
堂弟唐汇山前年建新房，就是唐汇平承包的，就连灶都是他打的。灶很好烧，火猛的很。可是去年底，弟媳杜姑娘却吵吵着把不到一年的灶拆了，又通过她娘家找来一个什么灶匠，花一千块钱工钱重新打了一口，说是火大好烧，关键还省柴，火力大小可以调节。
这本就打了汇平哥的脸不说，就连自家老婆，最近也嚷嚷着要把灶拆了请灶匠重新来做。
这不是故意出自己家的洋相么？为此，唐汇平很是来气。
不高兴归不高兴，唐汇平还是忍了，堂客终究还是请人把自家的灶拆了。
等了一些时日，灶匠上门了，一个又黑又瘦的白毛小老头，开着一辆改制的不知哪个年代的柴油三轮车，拖着一些叫不上名的稀奇古怪的工具，倒古了两天，没说三句话，(说的也听不大懂)起了，结果呢，灶，还是原来那个模样。
唐汇平有好戏看了。
这几天，唐汇平别的不干了，专门在家做饭，试火。可是，灶确实好，他服了。他总结了几条。
1、火力大小可调节。煎鱼煎豆腐不糊。
2、省柴。原来一天一捆柴，现在3天一捆。
3、同时有热水。加装了热水管，烧饭的同时，也利用余火煮了开水。
4、不漏烟。原来的灶无论怎么处理都有不同程度的跑烟，现在，关上屋门从来不见一丁点烟。
这下，唐汇平服了，要拜师学艺。可是，好不容易跟踪找到这倔老头，好说歹说，他就是不干。
唐汇平也是下了决心，打探到倔老头100多里外的家乡，总算找到了他的家，才通过旁人了解到：
老头年轻时家里很穷，所以没读什么书，但他很聪明，肯钻研，舍得下苦功学东西。
那个时候农村不烧气，不烧电也不烧煤，他看到母亲烧饭很困难，因为缺柴火，常常干柴湿柴都要烧，有什么烧什么，因此家里常常是烟熏火燎，睁不开眼睛。从此他便立誓要学打灶，打好灶，把弄饭吃的妈妈们从烟尘中解救出来。
经过20多年的自学，反复琢磨，反复实验，不停地改进，才有了现在这门手艺——灶匠。
可是现在，老了。
不过儿子还听话，继承了老父亲独创的手艺，方圆百多里，俩父子的业务迎接不暇。
唐汇平领教了，诚服了。想起一句话来：
术业有专攻！
