夏季野草多,这种草可谓特别的常见!

路边、田野、草原、河滩,

到处都有它的身影。

它们一丛丛抱团生长,

虽然寻常,却总是能吸引人的目光。

小蓬草有什么用处(农民眼中的杂草)(1)

在野外爬山经常也能看到这种长得高高的小蓬草,它细长的叶片密密匝匝地围绕着中间的主茎层层展开,从上往下看便是一个绿色中心对称的圆,很有特色。5~10月开花结果时,它才会在顶部生出众多的分枝,开满一树聚伞形的白色微小的菊样花,仅一株小草就变成了一大蓬的花束。它结出的瘦果将借助冠毛随风飘散,往往挂在枝头蓬松的一片,也是因此它得名小蓬草。

小蓬草(学名:Conyza Canadensis L.)别名:小白酒草、加拿大蓬飞草、小飞蓬、飞蓬,是菊科白酒草属一年生草本植物。它生长繁殖迅速,并且会抑制周围的其它植物生长,因此,在农民眼里是难除的杂草,不过,它的嫩茎、叶可作猪饲料,也是一种治肠炎的良药。

小蓬草全草入药,可消炎止血、治肠炎、祛风湿,治血尿、水肿、肝炎、胆囊炎、小儿头疮等症。常用新鲜的植株作止血药,但其液汁和捣碎的叶有刺激皮肤的作用。对于细菌性痢疾及急、慢性肠炎,可单用该品一两(鲜草用一两五钱),煎汁加糖服;也可配合马齿苋、辣蓼等药同用效果也不错。 我国各民民族医药典籍都对它有记载。

小蓬草有什么用处(农民眼中的杂草)(2)

比如《僳僳药》载:

全草用于风湿骨痛,口腔炎,中耳炎,眼结膜炎,风火牙痛。

《哈尼药》载,

根用于骨折,风湿关节痛。

所以它的全草均可入药。

统一的药性为:

性味辛,凉,微苦。清热利湿,散瘀消肿。

归肝、胆、胃、大肠经。

活跃的场所多,所治的病当然也多。

用于痢疾,肠炎,肝炎,胆囊炎,跌打损伤,风湿骨痛,疮疖肿痛,外伤出血,脓肿,牛皮癣等。

小蓬草还可食用哦,做法有几种:

1.煎饼

小灯盏细辛特别适合吃煎饼。当你用它做煎饼的时候,你需要先用清水洗净,再剁碎,然后放入干净的大碗中,切两个鸡蛋,加入适量清水搅拌均匀,然后加入适量面粉搅拌成面糊,在锅里放入适量食用油,在锅里放入适量面糊,摊成蛋糕形状,煎至两面金黄,取出冷却,然后就可以吃了。

2.冷拌

小鹏草特别适合做凉菜。制作时需要清洗,然后用沸水热烫2-3分钟,这样就可以去除苦味。热烫后,从过冷水中取出冷却。然后加入适量的蒜泥、香醋、芝麻油和生酱油,以及适量的鸡精和食用盐。用筷子搅拌后,可以得到美味的凉菜。

3.制作馅料

小雪里蕻也可以在日常生活中用作馅料。当用它做馅料时,最好搭配适量的五香猪肉,这样会使馅料吃起来更好。

小蓬草有什么用处(农民眼中的杂草)(3)

小蓬草在国内很多地方,特别是农民伯伯,把它们都列为入侵物种,因为它的繁殖力太强了,大大影响了那些农作物的生长。

据说小飞蓬飘洋过海到中国的时间不长,毕竟哥伦布发现北美洲,才500多年。民族医生们却能,火眼金睛识别出它如此多的效用,大概只能用敬业精神来形容吧。

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