想吃油泼面自己在家做,简单4步就做好,看一遍就学会。最近点外卖迷上了吃油泼面还有肉夹馍,油泼面是我之前一直没有尝试过的,因为对于我这个南方人来说是很少吃吃面的。但是自从吃了一次之后就疯狂的爱上了,怎么会有这么好吃的面。今天在家又嘴馋了,自己不会擀面条,只好用外面买的挂面来代替,做法也是很简单,其实就是把面煮好捞出放入碗里,然后在加入调料最后把烧热的油泼在面条上面。非常的美味哦。要是是自己做的面条就更好吃了。喜欢吃油泼面的朋友赶紧试试吧。

香辣油泼面

自己在家怎么做油泼面比较好吃(想吃油泼面自己在家做)(1)

By 阳光明媚99

配料:

澳挂面 200克、米糠油 40克、小白菜 100克、醋 15克、生抽 10克、蒜末 15克、辣椒粉 5克、小葱 10克、精盐 1克

烹饪步骤:

1.青菜淘洗干净,澳麦椭圆挂面、稻米油、香葱蒜备用。

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2.蒜切碎末,香葱切碎。

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3.锅里加入水,水开后下入金龙鱼优 澳麦椭圆挂面。

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4.面条煮6—7分钟,倒入青菜。

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5.另起锅开始热油,锅内倒入稻米油。

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6.面条青菜捞出过下凉水,加入醋、生抽、香葱、蒜末、盐、辣椒面。

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7.把热油泼在碗中。

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8.搅拌均匀即可享用香喷喷的油泼面啦。

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烹饪小贴士:

1、食用面条还可以改善由于营养不良因素导致的贫血,面条中含有血细胞增殖、分化算需要的必须物质,如蛋白质、脂类、维生素、铁元素、铜元素、锌元素等,可以促进造血功能,改善人体气血运行。

2、面条是由小麦制造而成,里面含有丰富的植物蛋白,而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,也是构成白血球和抗体的主要成分,因此常食用面条有增强免疫力的功效。

3、面条是由小麦制成的,营养非常丰富,在我国北方多地被当为主食。面条中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物元素等多种人体所需的营养成分,能够平衡营养吸收,食用面条对于保持身体健康是非常有帮助的。

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