酸辣炒年糕的做法大全（夏日快手菜家常炒年糕）

用料：

鸡蛋2个，上海青2颗，火腿肠1根，西红柿1个，葱若干，姜丝若干，豆瓣酱1勺

家常炒年糕的做法：

热水煮年糕，捞出泡凉水。

炒鸡蛋。

放上海青，火腿肠。

准备好，葱丝，姜丝，西红柿

炒酱，加水。

放豆瓣酱，年糕。

放炒好的青菜，味极鲜，鸡精。

出锅。

小贴士：为了炒香，我放了几片腊肉烹汁。建议西红柿多放一个，汁多更好吃。